Tag Archives: vino

Il Chianti che aspetta L’Eroica

Pubblicato il 3 ottobre 2018 da andrea

Più o meno tutta l’uva è a fermentare serenamente nei tini e in parecchi possono tirare il fiato e dedicarsi al riordino dei materiali o alle manutenzioni necessarie per far vedere ai tanti che verranno per L’Eroica che la sagra … Continua a leggere →

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Vendemmie e salsicce a Vertine

Pubblicato il 1 ottobre 2018 da andrea

Il vino è una costante di verbi coniugati all’infinito: potare, legare, pulire, ramare, cimare, sfogliare, vendemmiare, e a Vertine anche cuocere sulla brace. Nove mesi, come il tempo per la gestazione di un neonato, è l’uva, bianca per lo sfizio … Continua a leggere →

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Le ortensie di Volpaia

Pubblicato il 18 luglio 2018 da andrea

Volpaia, castello nel Chianti vero e non inventato nel comune di Radda dalle origini assai remote, il cui primo riferimento risale al 1172 dove un tal Franculus da Cintoia e il fratello Galfredus, concedono in ipoteca i loro possedimenti “della … Continua a leggere →

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Daini, olivi, Bezzini, uva e Scaramelli

Pubblicato il 12 giugno 2018 da andrea

Ora che i voti devono essere conquistati e le seggiole non sono più automatiche per le teste di ponte dal girarsi le dita, verso la regione, può darsi diventi un problema da risolvere anche la massiccia presenza di animali sul … Continua a leggere →

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La cantina di Felsina e Carlotta Salvini

Pubblicato il 29 Maggio 2018 da andrea

La chiave del portone della cantina settecentesca di Felsina non è di quelle si possono perdere facilmente, potendola tenere tranquillamente sotto il braccio e sicuramente realizzata da qualche maestro della nobile arte del ferro battuto che nella Berardenga ha una … Continua a leggere →

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Il Chianti Unico

Pubblicato il 22 marzo 2018 da andrea

Un territorio neanche tanto grande, ruvido, aspro e che, stando ai proverbi, “chi viene nel Chianti o trova un sasso o trova un bischero”. Cinque secoli di amministrazione politica e  militare comune, dove da tempo immemore si erano accorti che … Continua a leggere →

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Montalcino: le vigne non recintate del Brunello

Pubblicato il 28 febbraio 2018 da andrea

Per chi viene dal Chianti è incredibile vedere che la maggior parte dei vigneti, (tranne sporadici casi e nella zona di Camigliano) , sono senza barriere, recinzioni, cancelli, bunker, strutture protettive, per non far entrare gli ungulati a brucare foglie … Continua a leggere →

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Antinori e Frescobaldi duellanti per la Tenuta di Farneta

Pubblicato il 29 gennaio 2018 da andrea

Al Tribunale Fallimentare di Siena era in vendita la Tenuta di Farneta, 100 ettari vitati nel comune di Sinalunga, con una villa ottocentesca e vari poderi. L’azienda faceva gola sia alla famiglia Antinori che alla famiglia Frescobaldi, solide casate imprenditoriali … Continua a leggere →

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Caccia al ladro del Brunello di Montalcino

Pubblicato il 26 gennaio 2018 da andrea

Molti produttori di Chianti Classico sarebbero felici nel caso subissero un furto di bottiglie che permetterebbe loro di avere un po’ più di spazio in cantina, ma tantè, che i ladri hanno fatto incetta di bottiglie di pregiate bottiglie di … Continua a leggere →

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Il ciliegiolo di Narni di Leonardo Bussoletti

Pubblicato il 4 gennaio 2018 da andrea

Centro geografico d’Italia, ma anche pregevole cittadina umbra del lato ternano che ha dato i natali alla solita caterva di vescovi, uomini politici e cardinali, oltre che essere sede di un particolare sito archeologico: un cantiere navale di epoca romana, … Continua a leggere →

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