Archivi tag: calore

Il sangiovese maturando

Pubblicato il 20 luglio 2022 da andrea

Sebbene sia un vitigno a maturazione tardiva e si consideri il mese di ottobre il sublime atto a divenire ottimo vino, i primi grappoli se ne infischiano delle direttive dei consorzi e delle scarpe a punta e si vede che … Continua a leggere →

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Il pagliaio di legna spaccata

Pubblicato il 17 marzo 2022 da andrea

Un esempio di arte antica e contemporanea che andrà rispolverata alla luce dei problemi legati alle forniture del gas e della loro provenienza.Legna di quercia spaccata e rammontata da un nastro trasportatore, una scultura antica e un pensiero d’uso nelle … Continua a leggere →

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La vampa d’agosto nel forno a legna

Pubblicato il 22 agosto 2021 da andrea

Tante le forme di pane finite dentro a questo forno negli anni passati, portato a temperatura da diverse fascine di frasca che erano una fonte di energia e calore, ma anche un modo di tenuta e pulizia del bosco, prima … Continua a leggere →

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La stufa dei poveri

Pubblicato il 7 marzo 2021 da andrea

Su pareti murate dove batte il sole e non arriva il vento, il mattone assume calore, che poi viene riversato alle schiene appoggiate di chi usciva di casa per assaporare qualche minuto di tepore e scambiare qualche chiacchiera, fra i … Continua a leggere →

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Girarrosto quando fuori piove

Pubblicato il 12 novembre 2019 da andrea

Duro il periodo quando piove, ancora più duro sopportare le giornate corte con il primo pomeriggio che già diventa buio. Lo squillare della brace, con qualcosa ci gira intorno.

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Tramonto alle terme San Giovanni di Rapolano

Pubblicato il 20 gennaio 2019 da andrea

Pace, rilassatezza, acqua calda sulfurea, beneficio per il corpo e per la mente, mentre fuori fa freddo e il tramonto si infiamma all’orizzonte, splendendo sulle vasche esterne delle terme San Giovanni di Rapolano.

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Il clima tropicale del Monte dei Paschi di Radda in Chianti

Pubblicato il 27 dicembre 2018 da andrea

Si potrebbero riscrivere i libri di storia su come sia accaduta la frana della seconda più antica banca del mondo, che adesso, dopo varie peripezie è diventata banca di stato. C’è stata incuria e scarsa lungimiranza nella sua gestione, c’è … Continua a leggere →

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Il Chianti che aspetta L’Eroica

Pubblicato il 3 ottobre 2018 da andrea

Più o meno tutta l’uva è a fermentare serenamente nei tini e in parecchi possono tirare il fiato e dedicarsi al riordino dei materiali o alle manutenzioni necessarie per far vedere ai tanti che verranno per L’Eroica che la sagra … Continua a leggere →

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La fermentazione malolattica all’aperto

Pubblicato il 25 ottobre 2017 da andrea

Annata complicata, che la gelata di primavera con le viti prepotentemente in fermento ha in parte cassato nella produzione, con il colpo di grazia di un estate torrida, priva di acqua e con temperature africane, ha ridotto nei numeri, nei … Continua a leggere →

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La luna di Colle Val d’Elsa

Pubblicato il 7 luglio 2017 da andrea

La luna ha ispirato e inamidato i versi di tanti parolieri tristi che per non guardare in terra in forma costante, hanno rivolto all’aria le strizzate tirate dalle balestre della vita in un’agghiacciante parodia della felicità, traendone un paravento corto … Continua a leggere →

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