Archivi tag: chianti storico

Lo scoiattolo alcolizzato di Vertine

Al primo albeggiare, per non essere visto, lo scoiattolo scivola via dalle cantine a rotazione dove passa la notte, abbagliato in un sonno profondo dai fumi del vino nuovo e da quello di annate precedenti, che scrocca di nascosto. Damigiane … Continua a leggere

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Brolio, dove L’Eroica s’inzuppa di Chianti

L’ascesa al castello di Brolio, il giorno dell’Eroica, avviene in notturna, con la ripida salita illuminata da fiaccole ai lati della ben tenuta strada bianca. Nell’oscurità, alle prime ore del mattino, a volte con una leggera foschia, la fortificazione della … Continua a leggere

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Le Marangole, un podere del Chianti

“Per un podere di montagna, il quale frutti al Padrone in Grano, Vino, Olio, Castagne, Bestiame Vaccino, Pecorino e Porcino, ed abbia bisogno, fra il Bestiame e le Terre lavorative di una famiglia per esempio di 12 o 14 persone … Continua a leggere

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Vendemmia al porcello arrosto

La mattina, l’umidità sulle foglie, le illumina come aureole di vergini al sole, mentre sopra l’uva c’è un effetto leggero di lacrime a aghi di brina puntigliosa. Provvede il calore a distogliere l’effetto ottico che si invola per aria sotto … Continua a leggere

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I Codici di Leonardo in mostra nella chiesa di Vertine

E’ tangibile che, un uomo autodidatta ha vissuto intensamente sessantasette anni, senza correre il rischio di annoiarsi e che, in questo breve arco di tempo è stato un onnivoro osservatore di ogni particolare del creato, interessandosi di ogni scienza possibile … Continua a leggere

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Selvole, un villaggio del Chianti

Fissare il passato e il presente di piccoli luoghi intinti con le storie di chi c’era, significa non perdere il ricordo, nè la dimensione umana di un luogo vissuto in ogni zolla di terra e pietra come non è dato … Continua a leggere

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I produttori del Chianti Classico di Gaiole nel 1972

Sempre dal magnifico Atlante del Chianti Classico edito nel 1972 da Sansoni e redatto da Enrico Bosi, le etichette dei pochi produttori che in quell’epoca commercializzavano vino in bottiglia nel formato 0,720 lt. Poche aziende, poche etichette, fra cui quella … Continua a leggere

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