Archivi tag: vertine

La rosa combattente

Chi rimane, ha il dovere di difendersi e soprattutto di combattere le avversità della maleducazione, dell’ignoranza, della prepotenza. Presa controverso inalbera le spine, guardata con rispetto, è una cosca di petali color del cuore, commossa di pioggia come una rosa … Continua a leggere

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Libero, l’uomo che parlava alle motoseghe

Di prima mattina, non era facile trovarlo in bottega, perchè spesso, nella tarda serata che tende alla notte era solito andare a mettere un “fermino allo stomaco” per poi ripartire con la riparazione di motori, che siano stati di vespa, … Continua a leggere

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Il tappeto di foglie di albicocco

Cascano senza infradiciare le foglie dell’albicocco che formano un tappeto di variegati colori levigati dall’umidità, dal sole che sorge, dalla guazza che asciuga, dalla luce vi filtra, come errori commessi a testa bassa come un ariete contro gli scogli di … Continua a leggere

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Francesco Sarri: quando fra la lavatrice e il frigorifero nascono grandi vini

I due vini sono stati fatti (testuali parole) “ tra la lavatrice e il frigorifero”. Questo per spiegare gli spazi ristretti in cui il produttore ha dovuto lavorare. Del resto, considerando che metà delle uve sono arrivate in Lunigiana dal … Continua a leggere

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Vertinesi di cielo e di terra da Alcide a Poggibonsi

Spiegare cos’è Vertine a chi non c’è mai stato non è difficile: un borgo fortificato edificato sopra una collina, la cui fisionomia ha due torri ai lati, una chiesa accanto al maschio e Teo che corre e abbaia tutto il … Continua a leggere

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La raccolta delle olive e il sapore dell’olio nuovo

Tutto uno strusciare di strisce, teli da spostare e riempire cassette, con il costante suono in sottofondo del frullino elettrico che stacca le olive dalla pianta. Per giorni, con il fermo cautelare quando gli ulivi quando sono bagnati da pioggia … Continua a leggere

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I bruchi del cavolfiore e del cavolo nero

Uno sbarco improvviso e in grande stie sui cavoli dell’orto da parte di bellissimi bruchi in tutto uguali a quelli dell’omonima Contrada del Palio di Siena, con la differenza che questi, se lasciati indisturbati di soddisfare il proprio appetito, in … Continua a leggere

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