Archivi del mese: ottobre 2016

Assisi, la cappella di San Martino affrescata da Simone Martini

Uomo moderno e anticonformista “Messer Simone Martini“, nell’arte pittorica che seppe trasformate da arcaica e bizantina in moderna e nuovissima, nel privato dove seppe stravolgere tutte le regole della tradizione, sposando a quaranta anni, Giovanna Memmi, portando lui, uomo, una … Continua a leggere

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Fusilli ai funghi gentili

Il meglio di se il fungo gentile lo da nella frittura, ma anche nella variante bruschetta o come condimento della pasta ha lo stesso un grande sapore. Ultimi fuochi nella ricerca e raccolta di questo pregiato fungo, dato che ora … Continua a leggere

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Il paesaggio biondo delle vigne di Castagnoli

Viti aggredite da cinghiali a pancali fin quando le forbici non recidono dal razzolo i grappoli di sudore del sangiovese, ora le vigne si riposano e si fanno belle tingendosi di biondo per andare in letargo. Una vallata di giallo … Continua a leggere

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Le viti porpora del castello di Brolio

Un rosso sangue come un cuore ferito o una commozione furiosa che avvampa le arterie o le linee rette di carezze di sbrigativi occhiali appannati. E se il ferruginoso barone Bettino, inventore della formula del Chianti sublime avverte che nella … Continua a leggere

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Un abbonato Rai ha sempre un posto in prima fila: la televisone dentro il frigo dei gelati Algida al bivio dell’Hotel Pozze di Lecchi

Un abbonato Rai ha sempre un posto privilegiato per smaltire il proprio televisore che non funziona: il frigo Algida lasciato dal “Cuore di panna” la scorsa settimana al bivio dell’Hotel Pozze di Lecchi, accoglie al proprio interno un vecchio televisore … Continua a leggere

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Le api del Chianti di Mirko Franchi

L’inverno di Mirko trascorre aiutato dal piccolo Gioele con il costruire cassette colorate diversamente per dare asilo agli sciami nuovi che si formano nei primi giorni di maggio. Da primavera le api iniziano il volo sui primi esemplari di fiori … Continua a leggere

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Ricci e castagne commosse

Pochi gli esemplari di marrone o di castagna che si salvano dai banchetti dei famelici e abbondanti cinghiali che affollano i boschi del Chianti. Fra queste poche superstiti l’umido notturno posa il suo sguardo e la mattina lacrime compite e … Continua a leggere

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