Archivi categoria: La porta di Vertine

Lo storno nero

Quando la sera vanno a dormire nella fila di cipressi della Pista, il loro verso stridente fatto di fischi assorda.Si mescolano al volo delle rondini, ma non hanno il loro volo aggraziato, sembrano dei caccia che vanno dritti, privi di … Continua a leggere

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Ova sode, pecorino, baccelli, finocchiona e Vernaccia

Neanche il tempo balordo frena la voglia di mettere le gambe sotto un tavolo di fronte alla meraviglia millenaria di Vertine.Desina senza legna accesa e niente di cotto, a stemperare il pensiero di una primavera che non arriva e di … Continua a leggere

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Nonna Rosa Vertine

Le prime rose, si trovano nell’orto del Pipa, in un cespuglio che crea petali di rosso antico. Si entra e subito a sinistra dalla porta, c’è un cespuglio dal colore di rosato di sangiove e dal profumo intenso,a lato della … Continua a leggere

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Il fiore della nespola

La fioritura di un frutto autunnale, un po’ dimenticato, che è una bontà e anche un toccasana per la salute, essendo carico di sali minerali, potassio, fosforo, calcio, carboidrati.Una pianta rustica e anche bella, che non necessita di grandi cure, … Continua a leggere

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Potare ulivi in letizia

Attualmente la forma di allevamento più comune per l’ulivo nel Chianti, è l’abbandono, mentre le grandi o medie aziende vinicole, ci passano sopra con la ruspe e li sostituiscono con le viti, forti anche delle normative regionali dettate – più … Continua a leggere

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Il soffione del tarassaco

Uno dei passatampi privilegiati di quando si era bambini andando a zonzo per campi era stare in giro per ore e poi sedersi nell’erba con il culo che si imbeveva lentamente di umido dal suolo e fare incetta di soffioni … Continua a leggere

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La vite legata con il salice

Il salice (salcio, comunemente detto in Toscana) era una delle tante piante che ricorrevano intorno alle case coloniche in virtù non dei propri frutti, ma per i propri tralci, che grazie alla loro elasticità, erano utilizzati comunemente come legaccio multiuso … Continua a leggere

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Grondaia contorta

Un arco dell’anno mille, che poggia su un piedritto di pietra serena, che per forza di cose, la calata di gronda non può aggirare, l’artigiano si aguzza, ingegna e non ferisce la pietra a colpi di martello, come potrebbe avvenire … Continua a leggere

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Il cavasassi di Gianluca

Che cos’è il genio? E’ arte, fantasia, colpo d’occhio e velocità di esecuzione, tutte doti che Gianluca adoperava per compiere meno passi a piedi possibili e meno dispendio di energie e di fatica nel fare le cose, condizione eccellente per … Continua a leggere

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Il brindisi al verbo essere

Si è tutti con indosso un panneggio a modino, in opposizione al classico panno del fare, in un giorno che si considera di festa a seconda dei vari punti di vista, più per una tregua di riposo che per vocazione.Intorno … Continua a leggere

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