Archivi del mese: gennaio 2012

Senza foglie di Stanlio e Ollio

Il cielo cupo privo di linfa di una sera fredda, ventosa, piena d’ inverno carico di gioia come una poesia di Leopardi o tre pagine dei Promessi sposi prima di addormentarsi. L’allegria pasticciona di Stanlio e Ollio non ha prezzo.

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Nobile di Sollicciano – Barrista Necchi consiglia

Recente denominazione federale raccoglie l’assemblaggio di patteggiamenti, declassamenti e vini vaganti della penisola che non trovano pace e collocazione notturna. Rosso altero e strutturato col bilancino, amabile e struggente, lirico,epico e poetico, senza perdere il croccante, personalizzabile  nelle versioni bianco, … Continua a leggere

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Ostriche e benzina

Non sono le ostriche ad essere care avendo, a scelta, la possibilità di poter ovviare fra cozze e vongole a seconda di tasche e necessità di cucina, mentre la benzina è una e non è dato scegliere alternative che non … Continua a leggere

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La Cina bacchetta l’olio italiano

Con il gelo di dicembre e gennaio e il prossimo dei giorni a venire, non si potano gli olivi per la loro salute e integrità, e se non si sà cosa fare, darsi all’uncinetto produce sicuramente meno danni che scaldarsi … Continua a leggere

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Zampe Gialle

Continua il censimento dei pelosetti sovrastano il numero di abitanti del paesello buco di culo del mondo meta di chiunque si trovi a passare dal Chianti Storico. Buffi, rilassati, divertenti esploratori di ogni spazio seguendo costantemente l’oscillare del sole stando … Continua a leggere

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Quel cacio ha una bella grinta

Dicesi di caciocavallo piccante che ispira fiducia al primo impatto, il contrario ispirano onorevoli appollaiati sui velluti, pronti a calarsi come falchi sul contenuto delle foto per farci una manovra aggiuntiva ai fini di salvare il paese. Non è neanche … Continua a leggere

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Altare della brace

Pare un altare, una fioriera, un sepolcro, invece non è altro che un braciere realizzato mettendo insieme solo  materie prime giacevano sparse fra gli olivi, ovvero sassi grandi per l’esterno, piccini per l’interno e terra sopra funziona da cuscinetto su … Continua a leggere

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Sicilia senza tempo

Oltre lo stretto con un ponte di buonsenso che impedirà di costruire le megalomanie di chi ha avuto tutto dalla vita, ma non è mai contento, rischiando poi di vedere il mondo vestito con un pigiama a righe. Senza dubbio … Continua a leggere

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Salare spalla e capocollo

Rimangono per un paio di giorni le mani impuzzolentite dall’aglio, ma è niente in confronto alla piacevolezza verrà tagliata a fette all’inizio dell’estate. Due capi d’aglio sbucciati e pestati a mortaio, pepe macinato al momento e un litro d’aceto scaldato … Continua a leggere

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Frigorifero di campagna

Non si tratta di un punto ristoro per l’estate sotto l’ombra di una quercia, ma un frigorifero senza motore lasciato accanto un cassone della spazzatura in aperta campagna che presuppone il fatto che chi lo ha lasciato è arrivato fin … Continua a leggere

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