Archivi del mese: agosto 2013

Cinema di Vino

A Radda è di scena un Terzet di vini di livello assoluto quali sono Istine, Poggerino e Val delle Corti, uniti ai sapienti caci e affettati di Casa Porciatti che fanno da caloria vitaminica al fresco della sera prima di … Continua a leggere

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Tenute Rubino Rosato Saturnino Salento 2011

Da uve Negroamaro in purezza. Un gran colore rosso corallo acceso, viti a cordone speronato fissate su terreno sabbioso. Macerazione sulle bucce con fermentazione e affinamento in vasche di acciaio. Piacevole rosa, fiore di pesco, ciliegia, fragola con un’acidità bassa … Continua a leggere

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Mercoledi, mercato e porchetta a San Gimignano

Il mercato settimanale della città delle torri riempie piazza Duomo e della Cisterna di bancarelle colorate che attirano turisti e curiosi desiderosi di cercare regalini o scorci fotografici ancora più suggestivi. Fra i banchi del mercato c’è la merce dei … Continua a leggere

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Sangiovese che matura

Annata controversa sotto tanti punti di vista, e anche per le viti e le vigne non potrebbe essere altrimenti visto l’autunno prolungato fino alla metà di giugno fatto di pioggia, problemi di fioritura e alleghimento, malattie funginee a bizzeffe. In … Continua a leggere

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Le crete senesi

La lunga salita di Monte Sante Marie, un tratto di strada bianca dell’Eroica che mette a dura prova i garretti dei professionisti, come degli amatori in cui il breccino e la pendenza in lunga ascesa al 15% mettono in risalto … Continua a leggere

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L’arrosto girato e le massaie di San Bartolomeo

E’ il 24 agosto, San Bartolomeo. Due giorni di lavori in corso per rimettere in forma il motore del girarrosto a colpi di arte, genio e martello il cui divertimento di contorno vale quasi quanto la cena. Le lente preparazioni … Continua a leggere

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Steve Mc Curry, viaggio intorno all’uomo

Il 15 giugno ha aperto al pubblico, nel Complesso Museale Santa Maria della Scala di Siena, la grande mostra dedicata a Steve McCurry, per iniziativa del Comune di Siena in collaborazione con Opera della Metropolitana, promossa e organizzata da Opera … Continua a leggere

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Suvignano: un bene confiscato alla mafia rimesso in vendita

  La tenuta di Suvignano a Monteroni d’Arbia (Siena), la più grande confiscata alla Mafia nel centro Italia, torna sul mercato, dove pecunia non olet. Sarà quindi venduta al miglior offerente, nell’ambito di una gara ad evidenza pubblica, a distanza … Continua a leggere

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La chiesa di paglia di Torre a Castello

Quando si è immersi nel sereno della bellezza temperata dalla luce tramonto del sole e si hanno occhi interni predisposti a capire dove nasce e sgorga un battito vispo senza codice a barre, si vedono nuvole che sembrano duelli fra … Continua a leggere

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Buon compleanno Bialetti

In questi giorni, ma nel 1933, l’ingegner Alfonso Bialetti, prendendo spunto da un particolare catino in cui le donne mettevano sapone e cenere che si gonfiavano a contatto con l’acqua sotto un particolare filtro che faceva passare la schiuma nei … Continua a leggere

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