Archivi del mese: agosto 2013

Cinema di Vino

A Radda è di scena un Terzet di vini di livello assoluto quali sono Istine, Poggerino e Val delle Corti, uniti ai sapienti caci e affettati di Casa Porciatti che fanno da caloria vitaminica al fresco della sera prima di … Continua a leggere

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Tenute Rubino Rosato Saturnino Salento 2011

Da uve Negroamaro in purezza. Un gran colore rosso corallo acceso, viti a cordone speronato fissate su terreno sabbioso. Macerazione sulle bucce con fermentazione e affinamento in vasche di acciaio. Piacevole rosa, fiore di pesco, ciliegia, fragola con un’acidità bassa … Continua a leggere

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Mercoledi, mercato e porchetta a San Gimignano

Il mercato settimanale della città delle torri riempie piazza Duomo e della Cisterna di bancarelle colorate che attirano turisti e curiosi desiderosi di cercare regalini o scorci fotografici ancora più suggestivi. Fra i banchi del mercato c’è la merce dei … Continua a leggere

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Sangiovese che matura

Annata controversa sotto tanti punti di vista, e anche per le viti e le vigne non potrebbe essere altrimenti visto l’autunno prolungato fino alla metà di giugno fatto di pioggia, problemi di fioritura e alleghimento, malattie funginee a bizzeffe. In … Continua a leggere

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Le crete senesi

La lunga salita di Monte Sante Marie, un tratto di strada bianca dell’Eroica che mette a dura prova i garretti dei professionisti, come degli amatori in cui il breccino e la pendenza in lunga ascesa al 15% mettono in risalto … Continua a leggere

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L’arrosto girato e le massaie di San Bartolomeo

E’ il 24 agosto, San Bartolomeo. Due giorni di lavori in corso per rimettere in forma il motore del girarrosto a colpi di arte, genio e martello il cui divertimento di contorno vale quasi quanto la cena. Le lente preparazioni … Continua a leggere

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Steve Mc Curry, viaggio intorno all’uomo

Il 15 giugno ha aperto al pubblico, nel Complesso Museale Santa Maria della Scala di Siena, la grande mostra dedicata a Steve McCurry, per iniziativa del Comune di Siena in collaborazione con Opera della Metropolitana, promossa e organizzata da Opera … Continua a leggere

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