Archivi tag: chianti

Sulla, rose, papaveri e facelia delle vigne di Brolio

Pubblicato il 6 Maggio 2024 da andrea

Queste sono immagini di un alto tipo di viticoltura dove non si tralascia l’armonia del paesaggio con il coniugare la produzione del vino per il benessere del luogo dove le viti affondano le radici e dove le persone poggiano i … Continua a leggere →

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Orniello del Chianti

Pubblicato il 2 Maggio 2024 da andrea

L’albero della manna, che si estrae incidendo la corteccia, noto anche come frassino (legno con il quale la tradizione vuole che si costruiscano i pioli per uccidere i vampiri) pianta i cui fiori hanno uno splendido vigore di profumo carico … Continua a leggere →

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La lucertola futura mamma

Pubblicato il 2 Maggio 2024 da andrea

“Sembri una lucertola al sole” dicevano i vecchi saggi a coloro che si mettevano con le spalle al muro e rivolti a qualche rivolo di sole per scaldare le ossa o proteggersi dal vento, si appoggiavano a quelle che i … Continua a leggere →

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La bicicletta di Vasco Nuti (il Pipa) al Museo Origo

Pubblicato il 1 Maggio 2024 da andrea

Vasco è il più eroico degli eroici che c’è, campione di modestia, battute, strade bianche, salite e ha visto tante parti d’Italia in sella a una bicicletta Bettini, senza mai montarsi la testa, solo per il gusto di una passione … Continua a leggere →

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I giaggioli di San Donato in Perano

Pubblicato il 30 aprile 2024 da andrea

Dalla parola greca che significa arcobaleno, ecco un punto di scarpata perfetto dove poter mettere a dimora i rizomi senza che l’istrice ne tragga giovamento.Uno dei luoghi più fotografati e conosciuti del Chianti dove non c’è mai nessuno e si … Continua a leggere →

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Prove tecniche di carciofata

Pubblicato il 29 aprile 2024 da andrea

Prove tecniche in modica quantità, per testare che non si sia persa la mano nel friggere decine di carciofi e mettere al forno – a modica temperatua – una lastra di rostinciana e un’arista coperta di verdure come se fosse … Continua a leggere →

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Il 25 aprile con la panchina del Popolo di Vertine

Pubblicato il 26 aprile 2024 da andrea

Con i cappotti e i piumini come nemmeno a Natale si è celebrato un nuovo 25 aprile in una forma che qui non è mai una festa retorica e protocollare.Una giornata che è alla base del nostro passato e del … Continua a leggere →

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La rosa profumatissima di Giordania

Pubblicato il 24 aprile 2024 da andrea

Son quelle rose piccolissime che si arrampicano sulle pareti esterne, al riparo del vento gelido, ma neanche tanto esposte a sud per non disperderne l’integrità del profumo.Son quelle rose che dopo qualche giorno gettano i petali a terra mentre si … Continua a leggere →

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Il nido nell’ulivo con il doppio ingresso

Pubblicato il 21 aprile 2024 da andrea

Non c’è stato modo di vedere l’uccellino che se ne è volato via dalla parte opposta appena appoggiata la scala sull’ulivo.Di certo non era grande, ma il suo vibrare di ali è stato nervoso come di qualcuno a cui si … Continua a leggere →

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Per un Chianti eroico e decomunistizzato

Pubblicato il 20 aprile 2024 da andrea

Bisognerebbe rileggere George Orwell, ma per fortuna mancano poche settimane dalla Liberazione di quel Terzo di Chianti tenuto in ostaggio economicamente, socialmente e politicamente da una visione antistorica del mondo e delle cose da fare.E’ un posto strano il Chianti, … Continua a leggere →

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