Archivi del mese: febbraio 2021

Romanticamente Emilio Frati, restauratore del marmo

Pubblicato il 28 febbraio 2021 da andrea

Enzo Carli, che passa a dirigere l’Opera del Duomo, si impunta a volere l’esperto Emilio per il restauro delle tarsie del Duomo e per tutto quello che riguarda l’ architettura marmorea.Il Carli si reca persino al ministero di Roma, per … Continua a leggere →

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Lacrima di vite

Pubblicato il 27 febbraio 2021 da andrea

Terreno soffice di acqua, clima morbido, piacevole, esageratamente caldo, con la luce che ogni giorno aumenta di minutaggio e intensità, con le viti che si fanno sedurre da questa dolcezza prematura, che potrebbe diventare una ferita in caso di una … Continua a leggere →

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Il susino che profuma di miele

Pubblicato il 26 febbraio 2021 da andrea

Normale, sotto un prematuro susino in fiore, avvertire il rombare di uno stormo di api a bottinare sotto il sole.Incredibile il sentore di miele che si avverte entrando all’interno della pianta, esattamente come aprire un vasetto di millefiori.

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Fiocco azzurro e rosa a Vertine: Lionel e Ginevra

Pubblicato il 25 febbraio 2021 da andrea

Si aprono in fiore le piante della Teresa e si riempiono i nidi di un paio di rondinotti appena schiusi, che allietano dalle tristezze dei mesi trascorsi. Vertine si ripopola, fiocco azzurro per il piccolo Lionel, fiocco rosa per la … Continua a leggere →

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Ponte d’Arbia: pecora sulle strisce pedonali

Pubblicato il 24 febbraio 2021 da andrea

Diligentemente a passeggio  nei bassifondi della Val d’Arbia, dove i piloti della domenica si sbizzariscono nel gas delle marce lunghe e gli autovelox infrattati, tolgono loro punti della patente, nel mezzo alle nebbie feconde e compatte che hanno solo una … Continua a leggere →

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Golf, reperto fossile della Berardenga

Pubblicato il 23 febbraio 2021 da andrea

I primi turisti sono già passati al Museo del Paesaggio per chiedere informazioni su come e dove vedere il reperto più famoso della Berardenga, lasciando gli addetti sgomenti di note e plausibili argomenti.Le buone, cattive  abitudini di marca tedesca, che … Continua a leggere →

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Lo scasso per una vigna nuova

Pubblicato il 22 febbraio 2021 da andrea

La scorsa volte, si era nel 1970, lo scasso per smuovere e spezzare lo scoglio di alberese dove poi andare a mettere a dimora le viti, venne fatto con la dinamite e poi una mega ruspa con il ripper che … Continua a leggere →

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Chianti sublime: il Colle di San Marcellino

Pubblicato il 21 febbraio 2021 da andrea

Piccino, ermetico, essenziale, ma soprattutto intatto nell’essenzialità funzionale alla ruralità come lo era un tempo.Per chi cerca immagine di come poteva essere architettonicamente e paesaggisticamente il Chianti, prima della grande abbuffata, il Colle è il posto adatto, poco dopo la … Continua a leggere →

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Salatura e massaggio del prosciutto

Pubblicato il 20 febbraio 2021 da andrea

L’inverno è ora, da secoli, il momento più adatto per la lavorazione e trasformazione delle carni per la loro conservazione e per sua eccellenza il prosciutto.Pentolino con un paio di litri di aceto di quello vero bianco e agghiacciante con … Continua a leggere →

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Di mimosa fiorita

Pubblicato il 19 febbraio 2021 da andrea

La natura si accondiscende e non si perseguita, volendo un giorno arrivare a capire il senso e l’essenza di un arguto modo di andare.Ma al netto del fracasso che ha intorno, la mimosa fiorisce, poco dopo il mandorlo, anche se … Continua a leggere →

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