Archivi tag: vite

Il nido dei rizzaculi nel sangiovese

Non le scarpe a punta che gravitano intorno al mondo del vino, ma delle vere formiche rosse che nidificano dentro le viti, scavando, componendo cunicoli, rendendo il legno depresso, impedendo il libero corso dell’acqua e degli alimenti. Servono taglienti ed … Continua a leggere

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L’uva in fiore

Una tribolazione per la campagna è questo clima idiota nel pieno delle fioriture della vite e dell’olivo a cui la pioggia può pregiudicare la buona riuscita dell’allegagione del frutto. Ma le ferite doloranti inferte dalla natura che si ribella al … Continua a leggere

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Dodici metri di doppio cordone speronato

Trebbiano della Berardenga che allungato nel cordone nei due lati del tronco, raggiunge i dodici metri di lunghezza a supplire le fallanze sul terreno delle viti mancanti. Uva da tavernello, ma sintesi armoniosa fra fecondità generosa della vite e un’opera … Continua a leggere

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Quinconce ad alberello, un metodo di coltivazione della vite

Della coltivazione della vite ad alberello si era già detto con un comodo sistema a spalliera che esula dal classico sistema di allevamento, ma presenta una forma più agevole di gestione come se fosse un comune cordone speronato. Del sistema … Continua a leggere

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L’alberello, un sistema di allevamento della vite

E’ un sistema di allevamento a potatura corta diffusissimo nel sud Italia per il clima caldo arido e in Francia dove si necessita che i grappoli si trovino in prossimità del terreno per trarne calore e favorire la maturazione. Vi … Continua a leggere

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Terreno ad uso promiscuo

Nel biennio 1338-1339, il grande pittore Ambrogio Lorenzetti realizzava nelle sale di Palazzo Pubblico a Siena “L’allegoria del Buongoverno” per ispirare l’operato degli amministratori pubblici che si riunivano giusto in quelle stanze. Già all’epoca la campagna toscana era un affresco … Continua a leggere

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La porta di Vertine

Istanti fotografici di una Comet Bencini che fissano azioni di vita comune, impercettibili istanti temporali dentro una storia lunga  mille anni. Sassi conciati e squadrati che poggiati insieme diedero origine ad un borgo fortificato, con le radici ben piantate  sopra … Continua a leggere

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