Archivi del mese: agosto 2016

La balena bianca di Bagni San Filippo

Pubblicato il 31 agosto 2016 da andrea

Uno sguardo sull’Amiata, ultimo perno della Toscana meridionale, la montagna verde abbracciata dall’azzurro del cielo, presente e dominatrice in ogni momento. Questa è una montagna ricca di acqua, una montagna che bolle:Bagnore, Bagnolo e Bagni San Filippo, con le sorgenti … Continua a leggere →

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Ungulati: l’uva della vendemmia 2016

Pubblicato il 30 agosto 2016 da andrea

Sono giorni che l’uva ha iniziato la maturazione e la concentrazione di sostanza zuccherina che, nell’attesa di un settembre favorevole dal punto di vista climatico porterà i grappoli nelle migliori condizioni per ottenere vino di qualità. Non è dato sapere … Continua a leggere →

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La cena di San Bartolomeo a Vertine

Pubblicato il 29 agosto 2016 da andrea

Passano gli anni e nei piccoli paesi si avvertono maggiormente quando si accavallano sulle forze e sui gropponi di persone sempre abituate al movimento con le marce lunghe sempre tirate fin da piccini. D’inverno fischia il vento e il camino … Continua a leggere →

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Le crete Senesi dove passa L’Eroica

Pubblicato il 28 agosto 2016 da andrea

Vi è un solo eroismo al mondo: vedere la natura com’è e amarla senza compromessi, finte, sotterfugi, ipocrisie, avidità e dire le cose come stanno o si vedono senza girarci intorno. Il silenzio è peggio: rende complici o servi.

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Amatrice, Accumoli, Arquata del Tronto

Pubblicato il 25 agosto 2016 da andrea

Di queste case Non è rimasto Che qualche Brandello di muro Di tanti Che mi corrispondevano Non è rimasto Neppure tanto Ma nel cuore Nessuna croce manca È il mio cuore Il paese più straziato. Giuseppe Ungaretti

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Le more della fonte di Vertine

Pubblicato il 24 agosto 2016 da andrea

Non è estate senza le more e senza quel leggero lambire di spine sulla punta delle dita mentre si è in punta di piedi per pigliare la mora più grassa e più lontana. Sempre meno le persone che si avventurano … Continua a leggere →

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Cucina stellata: acciughe sotto aglio, prezzemolo e olio

Pubblicato il 23 agosto 2016 da andrea

Mangiare è una necessità e un piacere, i cuochi stellati sono una calamità dei tempi moderni, scenziati degli antani, narcisi del poco o quasi niente. Al cospetto di un piatto bianco immenso con dentro qualcosa virgola niente spiegato e pagato … Continua a leggere →

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I tavoli e i cappotti della Contrada della Lupa

Pubblicato il 22 agosto 2016 da andrea

Un digiuno lungo ben 27 anni, rotto con la vittoria nel Palio di luglio e bissato con la stessa accoppiata di cavallo – fantino per merito di un bizzarro estro della sorte. Da luglio una festa e una cena continua … Continua a leggere →

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La chiesa neo gotica nella Berardenga

Pubblicato il 21 agosto 2016 da andrea

Piccoli gioielli improvvisi si trovano andando nella vita come nella campagna con sguardo aperto, mente libera e piede errante per strade bianche ai lati di vigne poco distante dal capoluogo della Berardenga.

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Il carro agricolo, l’uva e la paglia

Pubblicato il 20 agosto 2016 da andrea

Viti e grano, uva e paglia, intrigo di generi scomparsi nella campagna votata alla monocultura del vino, a un paesaggio che poco si discosta da vigne e boschi, case coloniche ridotte a ville patinate perennemente in venduta e mai cedute. … Continua a leggere →

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