Archivi tag: felsina

Felsina e il viale dell’immondezza

Felsina è uno dei nomi più belli e altisonanti del mondo del vino, che chiunque appassionato del bere bene e della cura del paesaggio, conserva gelosamente fra le bevute e fra le etichette più care. Consente a chiunque la libera … Continua a leggere

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La cappella in ricordo dell’uccisione di Fabio Chigi Saracini

Era una tranquilla giornata di ottobre dell’anno di grazia 1906, nella quale quattro amici si trovarono a fare una battuta di caccia alla lepre, nei terreni di Felsina, presso Castelnuovo Berardenga. Il proprietario della tenuta, assessore al comune, conte Piero … Continua a leggere

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Carlotta Salvini migliore sommelier d’Italia

Dalla finale nazionale di Livorno, dove, dopo tante selezioni erano arrivati a concorrere otto sommelier, trionfa Carlotta Salvini della delegazione Fisar di Siena, uno dei volti più belli e appassionati che ruotano intorno al mondo del vino, dove brilla per … Continua a leggere

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Le etichette del Chianti Classico della Berardenga nel 1972

Dal magnifico Atlante del Chianti Classico edito nel 1972 da Sansoni e redatto da Enrico Bosi, le etichette dei produttoridel Chianti Classico della Berardenga, alcuni dei quali, ora come allora, andavano per la maggiore sulle tavole degli appassionati. Alcune etichette … Continua a leggere

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Le ortensie di Felsina

Un viale di ulivi, le vigne lì accanto, precise, ordinate, di sangiovese piacevole e famoso, un entrone accessibile, meta di passeggiate e ottime degustazioni, le conche di limoni, fresco di sotto i cedri, una parete intensamente ripiena di ortensie bianche … Continua a leggere

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I Vignaioli della Berardenga all’Anteprima Chianti Classico

Una farfalla ad ali spiegate, si poggia sulla carta geografica, decretando il limite dei confini del comune di Castelnuovo Berardenga. Le ali assumono tonalità a seconda delle stagioni: adesso di un verde appena accennato che si intensifica con il calore, … Continua a leggere

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Il cantiere delle foglie più amate

S’infittisce la trama oscura delle tenebre e la mattina è di rituale sbadiglio prima che la luce prenda il sopravvento. Questo aumento di oscurità dice alle viti che è l’ora di lasciar perdere le chiome e di prepararsi al grande … Continua a leggere

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La cantina di Felsina e Carlotta Salvini

La chiave del portone della cantina settecentesca di Felsina non è di quelle si possono perdere facilmente, potendola tenere tranquillamente sotto il braccio e sicuramente realizzata da qualche maestro della nobile arte del ferro battuto che nella Berardenga ha una … Continua a leggere

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Pagliarese Chianti Classico 2015

La terra è la stessa, ma non ci sono più le viti anziane allevate a capo e razzolo, mescolate fra loro nella formula ricasoliana, sostituite da nuovi cloni di sangiovese portati a fare strutturalmente meno uva, come non c’è più … Continua a leggere

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“Castelnovino”: i vini della Berardenga nella Villa Chigi Saracini

Venerdi 2 giugno, dalle ore 17, nel parco di Villa Chigi, (eccezionalmente aperta al pubblico), si svolgerà la V edizione di “Castelnovino”, dove sarà possibile degustare ( e volendo anche acquistare) i pregevoli vini della Berardenga, accompagnati dai piatti di … Continua a leggere

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