Archivi tag: monteraponi

Vignaioli di Radda

Radda, comune del Chianti Storico di 80 km quadrati e circa 1700 abitanti, di cui il 30% occupati in agricoltura. Con un livello altimetrico che spazia dai 280 metri della piana di Lucarelli, fino agli 845 metri del Monte Querciabella, … Continua a leggere

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Montevertine e Monteraponi, dove la natura ci mette il suo e il giornalista Alessio Pietrobattista ci mette una toppa

Una degustazione al Four Seasons di Firenze con i vini di due aziende affascinanti quali sono Monteraponi e Montevertine da adito al giornalista di “Repubblica.it” Alessio Pietrobattista, di centellinare antani con discrezione, nonostante la pomposità del luogo e il fascino … Continua a leggere

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I wurstel di Casa Porciatti e il Chianti Classico Monteraponi 2007

Dopo aver letto come vengono preparati i wurstel di pollo, ma soprattutto dopo aver assaggiato alla brace i wurstel di Casa Porciatti (maiale, spezie e budello naturale che li contiene) non c’è speranza alcuna che i confezionati finiscano nel cestino … Continua a leggere

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Terre di Toscana 2015 all’UNA Hotel Versilia di Lido di Camaiore

Domenica 1 e lunedì 2 marzo la Versilia torna la protagonista del vino e del buon cibo all’interno dell’Una Hotel di Lido di Camaiore con oltre 600 etichette dislocate fra le varie Terre di Toscana. Una bella manifestazione anche se … Continua a leggere

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Olio Tato, insalata colorata, porchetta e verza, Chianti Classico Monteraponi 2012

L’Olio Tato ha un’etichetta accattivamente con su scritti tutta una serie di luoghi comuni antanici che poco rispecchiano la reale qualità dell’olio contenuto nella bottiglia. La perla è rappresentata dalla scritta sul tappo “campagna di raccolta 2013/2014” come se fosse … Continua a leggere

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Batte l’Ansa: Matteo Renzi ha il controllo dell’udito alla mutua di Pontassieve e poi la su mamma prepara il pranzo con Silvio per il nuovo “patto del fegatello di cinghiale ” avvolto nella rete di maiale. L’accordo prevede la realizzazione di una Festa de L’Unità a Arcore e la rivelazione della ricetta segreta degli spaghetti alla Giannetto dopo una seduta di fanghi alle terme di Rapolano

Eravamo alla Nato che il comandante Necchi mi ricorda dianzi di avere io un controllo per l’udito facente veci la mutua di Pontassieve per l’alto incarico che io presiedo e a cui non posso fare a meno di andare o … Continua a leggere

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Bio Pride 2014, rassegna di vini e prodotti biologici

“Ma dov’è finito il tu nipote che saranno tre mesi che non lo vedo?” “E’ a dare l’antimuffa ai biologico e un gli danno pace un minuto” “A dare l’antimuffa alle vigne biologiche, ma sei sicuro?” “Cheddì, sarò sicuro, vogliono … Continua a leggere

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