Archivi del mese: Maggio 2011

La porta di Silvio,Maggio 2011 e Clint Eastwood

Il mese si chiude fra le solite cose e il compleanno di un grande attore e regista, passato da poncho unti e bisunti con toscano acceso all’angolo fino a girare film emotivamente coinvolgenti e ruoli sempre più complessi.

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Melissa e camomilla

Dopo trent’anni di abbandono e di vegetazione fitta rispuntano le piante una volta nei vecchi orti ora nuovi profumi riscoperti alla luce del sole. Il fresco limonato della melissa buono per tisane rilassanti e aromatico in cucina e i fiori … Continua a leggere

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Verso il Palio del 2 luglio

Alle sette Contrade corrono di diritto il Palio del 2 luglio 2011 ( Pantera, Oca, Civetta, Valdimontone, Tartuca, Lupa e Chiocciola) si sono aggiunte con l’estrazione a sorte di questa sera le Contrade del Drago, Bruco e Istrice.

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Radda nel Bicchiere e le porte di Florence Wine Event e Terroir Vino

Settimane piene di eventi vinari molto interessanti. A Radda, capitale del Chianti Storico, “duello” nei bicchieri fra Chianti Classico Raddese e Aglianico con una degustazione guidata da Carlo Macchi oltre all’assaggio dei vini disposti sulle strade del paese serviti dai … Continua a leggere

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Crete lentamente

D’inverno prive di vegetazione uno spettacolo lunare a toppe di terra dai colori diversi e dalle rughe fonde scavate dal freddo del vento del ghiaccio. A  primavera  la vita si veste a meraviglia  di chi ha gli occhi di un … Continua a leggere

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Sassi Spenti I.G.T 2000

Ermeneutico di preriquisiti cognitivi e affettivi, sentori di motivazione diagnostica compensate da azioni didattiche di un itinerario programmato verso ragion d’essere d’istanze. Prognostica del ciclo orientativo dell’esposizione provvisto di sincronie diacroniche, bilanci di competenza ampi in un modello costruttivista con … Continua a leggere

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Potatura vigna a fine maggio

Diventa interessante e sempre più affascinante quando nuove tecniche e metodologie si affacciano per aumentare il livello qualitativo del vino. Interessante perchè  nel vino le cose sono sempre in movimento come le tecniche di gestione e dopo  viti potate a … Continua a leggere

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Finocchiona di Follonica

Non è un travestito brasiliano che ogni notte percorre i viali della nota località balnerare del Tirreno toscano in cerca di rincalzatori e svanisce al primo sole, bensì un sontuoso insaccato trovato dove la frittura gonfia l’aria come salsedine affiancato … Continua a leggere

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Dispetti

Quattro piccole donne che insieme non arrivano a trent’anni indaffarate come massaie antiche con le maniche rimboccate e la pezzola in testa a impastare farina, uova, zucchero e burro per fare i dispetti, deliziosi biscottini che mangiati caldi appena sfornati … Continua a leggere

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Casse del mezzogiorno

Oggi parecchie persone per bene daranno libero sfogo a carriole di parole di comodo, circostanza e convenienza nelle celebrazioni e ricordo della memoria di Giovanni Falcone che si svolgeranno nei palazzi più vellutati, asettici e virali di questa nostra scassaminchiata … Continua a leggere

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