Archivi del mese: dicembre 2015

Foglie

Pubblicato il 31 dicembre 2015 da andrea

Chi ama questi luoghi aspri e bellissimi, delineati nei secoli prima da un’architettura di difesa da cruenti invasori e poi dalla funzionalità pratica a una semplice e dura vita rurale rimane cercando di capire. E’ il comportamento che persone sensibili … Continua a leggere →

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Enzo Centri

Pubblicato il 29 dicembre 2015 da andrea

Era una mattina di fine di agosto del 1980 quando il mi babbo con un braccio ingessato cercava in qualche modo di tagliare qualche fetta di spalla per fare colazione al termine di una camminata che aveva portato ancora una … Continua a leggere →

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Spezzatino con patate innaffiato dal vino di Caparsa

Pubblicato il 29 dicembre 2015 da andrea

Ottime benzina per le giornate invernali. Una cipolla, due patate, 300 grammi di vitellone, un barattolo di pelati, due piatti e un bicchiere di vino di Caparsa

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Nebbia nell’Arbia

Pubblicato il 28 dicembre 2015 da andrea

S’insinua nell’individualismo spianando montagne e depressioni, divergenze e differenze quantificate nel soldo accecando d’invisibile sentimento d’uguaglianza ciò che il sole con il raggio riscalda.

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Quando Martin Mystere abitava a Firenze in via dell’Anguillara

Pubblicato il 27 dicembre 2015 da andrea

Martin Mystere è un personaggio dei fumetti, uscito in edicola per la prima volta nell’aprile del 1982, edito da Sergio Bonelli. Nel corso delle sue strisce ha vissuto a Firenze dal 1993 al 1995, in un’appartamento vicino Santa Croce, anzi … Continua a leggere →

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Carciofi alla giudia

Pubblicato il 26 dicembre 2015 da andrea

Eliminate le foglie esterne dei carciofi, togliendone il gambo e tenendoli un po’  a bagno in acqua e limone. Sgocciolateli, allargate le foglie appiattendoli sul piano di lavoro e conditeli con sale, pepe mentuccia e salvia tritata. Mettete i carciofi … Continua a leggere →

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“Dio Madonna che squallore, sembra Venezia”

Pubblicato il 25 dicembre 2015 da andrea

Fra i lucci che entrano dentro le macchine del caffè, la mota che inzacchera gli arazzi del cinquecento, i calzoni che si son tutti ritirati e chi andrà a fare  lo sci d’acqua dentro una Firenze alluvionata dentro, un luminare … Continua a leggere →

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Il Colle di San Marcellino

Pubblicato il 24 dicembre 2015 da andrea

Piccino, intatto, sospeso nel tempo questo piccolo borgo a ridosso di Monti e della Pieve di San Marcellino che può essere meta di una piacevola camminata girovagando fra vigne e borghi del Chianti. Si trova anche lo stato instabile della … Continua a leggere →

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Cucina Agricola, una pagina facebook senza stelle

Pubblicato il 23 dicembre 2015 da andrea

Il mangiare, una forma di piacere, di cultura e di nutrimento che una volta entrata nel turbine televisivo, bloggarolo, affaristico, viene rivomitato su piatti bianchi e chiacchiere alla rinfusa di gente che trova utile impiegare mezz’ora per spiegare le fette … Continua a leggere →

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La casa museo di Rodolfo Siviero

Pubblicato il 22 dicembre 2015 da andrea

“The Monument Men” è un film del 2014 diretto ed interpretato da George Clooney fra una pausa da caffè e l’altra nel quale si narra la storia di un gruppo di storici dell’arte arruolati nell’esercito americano, che all’ interno delle … Continua a leggere →

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