Archivi tag: bontà

Sagra della Porchetta di Monte San Savino

Se dopo un’attenta riflessione si decide di peccare, tanto vale farlo come si deve, virando verso la direzione della Capitale della Porchetta e delle rose fiorite in ogni stagione.I forni della zona sono sotto pressione da giorni, cuociono quanto serve … Continua a leggere

Pubblicato in Arte e curtura, cose buone dal mondo, Federica, Fotografie 2022, persone | Contrassegnato , , , , , , , , , | Lascia un commento

La ciaccia alla salvia del forno di Alberto Magi

Tre fascine di frasche accese nel forno, segnano l’inizio della lunga giornata di Alberto Magi, che nella sua bottega di grande artigiano, si oppone con un grande sentimento d’amore all’omologazione dei sapori, richiamando al suono della memoria e del senso … Continua a leggere

Pubblicato in Arte e curtura, Federica, Fotografie 2022, persone | Contrassegnato , , , , , , , , , , , , | Lascia un commento

Gino Cacino di Angelo e il rosato Rosamundi

Un ingresso mimetizzato dalle frasche, come potrebbe essere un capanno da caccia, se non fosse nel centro di Siena, alle barbe della Torre e della Piazza più Piazza che c’è.Una parete coperta di una maestosa bouganville, che anche nel gelo … Continua a leggere

Pubblicato in Arte e curtura, Federica, Fotografie 2022, persone | Contrassegnato , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lascia un commento

Il cavolfiore rosa

Bella a vedersi, facile da coltivare, perchè come ogni affiliato alla famiglia dei cavoli, una volta messa in terra la piantina e bagnata sporadicamente, si sviluppa praticamente da sola, portando a compimento la raccolta dopo tre, massimo quattro mesi.Questa varietà, … Continua a leggere

Pubblicato in Arte e curtura, Chianti Storico, Federica, Fotografie 2022, La porta di Vertine | Contrassegnato , , , , , , , | Lascia un commento

Preziosi come i marroni e il vinsanto

Annata stitica per la campagna e i prodotti del bosco e del sottobosco, rari gli angoli nei quali si trovano dei marroni di tale aspetto e grinta, come questi rinvenuti in una piccola mattonella di bosco, che, caso strano, è … Continua a leggere

Pubblicato in Arte e curtura, Chianti Storico, Federica, Fotografie 2021, La porta di Vertine | Contrassegnato , , , , , , , , , , , , | Lascia un commento

Di Radda la zucca più grande del mondo

Che nel Chianti si trovino a man bassa una gran quantità di sassi e buon vino è un dato di fatto, ma la cucurbitacea più grande esce dalle serre del Poggerino, di Piero Lanza che con Stefano Cutropi hanno inseguito … Continua a leggere

Pubblicato in Arte e curtura, Chianti Storico, Federica, Fotografie 2021, persone | Contrassegnato , , , , , , , , , , , | Lascia un commento

Le ortensie monumentali di Felsina

Le ortensie della Berardenga, non hanno niente da invidiare a quelle della Bretagna o della Provenza, anzi, sono una striscia monumentale sotto un cedro altrettanto tale, sotto la cui ombra, prosperano e vivono frescamente il loro esprimersi al meriggio, odorando … Continua a leggere

Pubblicato in Arte e curtura, Berardenga, Fotografie 2021 | Contrassegnato , , , , , , , , , | Lascia un commento

Pellegrinaggio alla porchetta di Aldo, Monte San Savino

Il superbo Giardino delle Rose, del Palazzo Comunale, la chiesa di Santa Chiara con le opere invetriate dei Della Robbia, la chiesa della Misericordia e di Sant’Agostino, la vecchia Sinagoga e la storia degli Ebrei che hanno vissuto intensamente in … Continua a leggere

Pubblicato in Arte e curtura, cose buone dal mondo, Federica, Fotografie 2021, persone | Contrassegnato , , , , , , , , | Lascia un commento

Le uova di gallina turchese chiaro

Si differenziano dalle uova normali solo per il bellissimo colore turchese chiaro del guscio, per il resto sono delle ottime uova, identiche a quelle comuni di galline allevate in piena libertà in ampi spazi all’aria aperta.La stessa tonalità che si … Continua a leggere

Pubblicato in Arte e curtura, Berardenga, Federica, Fotografie 2021 | Contrassegnato , , , , , , , | Lascia un commento

Il tartufo marzuolo di Vertine

Fungo sotterraneo che cresce in simbiosi con le radici di piante come le quercie o i lecci, in terreni aridi e calcarei, come sono infatti i boschi intorno Vertine. Ci sono i cinghiali, ghiotti fuori dal normale del prezioso tubero … Continua a leggere

Pubblicato in Arte e curtura, Chianti Storico, Federica, Fotografie 2021, La porta di Vertine | Contrassegnato , , , , , , , , , | Lascia un commento