Archivi tag: porcino

Frutti con il sole d’autunno

Cestinata l’estate, messe da parte le polo e i fanatici da infradito, si piglia a varcare la soglia della meno luce e a mettere in dispensa, in cantina, nell’orcio e nel caratello, tutto quello a cui è stata data cura … Continua a leggere

Pubblicato in Arte e curtura, Chianti Storico, Federica, Fotografie 2019, La porta di Vertine | Contrassegnato , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lascia un commento

Vertine d’autunno

La notte si impossessa del giorno e le sveglie sono a orari meno arditi, con il tepore delle coperte che diventa una sintonia di pace. La Mirella marimette il pacchetto delle sigarette e poi apre i polli. Vasco, la Tamara, … Continua a leggere

Pubblicato in Arte e curtura, Chianti Storico, Federica, Fotografie 2017, La porta di Vertine, persone | Contrassegnato , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 5 commenti

Frittura di funghi gentili e contorno di giallarelle

La bellezza dell’autunno si ammira con gli occhi, si coglie camminando per i boschi e a volte capita di friggerla nel tegame la sera con sopra qualche granello di sale.

Pubblicato in cose buone dal mondo, Fotografie 2013, La porta di Vertine | Contrassegnato , , , | Lascia un commento

Boletus edulis di Botero

Il fungo porcino ha il fisico dichiaratamente obeso della ballerina di Botero nel gambo e nel portamento e il vezzo civettesco di una donna di teatro che finisce in una cipria di farina prima di essere fritto. I gambi secchi … Continua a leggere

Pubblicato in Arte e curtura, cose buone dal mondo, Fotografie 2013, La porta di Vertine | Contrassegnato , , , , , , | Lascia un commento