La bellezza dell’autunno si ammira con gli occhi, si coglie camminando per i boschi e a volte capita di friggerla nel tegame la sera con sopra qualche granello di sale.
Andrea Pagliantini
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Andrea Pagliantini 
Basta mettere funghi sul blog….. specie se non li vuoi condividere e li vuoi mangiare tutti tu!!!
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A mio parere i funghi gentili sono meglio dei porcini 🙂
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Ma le mazze di tamburo non ‘fanno’ da quelle parti? Qui così grandi da stendercisi sotto e stare all’ombra, in questa fine estate …
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Non credo, e comunque non le conosco ed è buona norma, non avendo familiaritĂ con i funghi che non si conoscono di lasciarli stare nel punto in cui si trovano…. senza prenderli a pedate, come fanno in tanti con i funghi non mangerecci.
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Le conosce, le conosce. Solo che da queste parti si chiamano puppole.
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Se sono le puppole allora il discorso cambia, certo che le conosco e come mi garbano cotte nel padellino con aglio e olio!!!!
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…facci un fischio,che si viene ad assaggiarle!…un saluto
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