Archivi tag: autunno

Ecomaratona del Chianti 2019 in notturna

Poco prima di cena, sono ottanta le fiaccole accese per evidenziare il percorso in notturna attraverso la Villa Chigi Saracini e poi il centro storico di Castelnuovo per un totale di 750 metri da percorrere due volte a passo di … Continua a leggere

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Camminare tra funghi e castagne

Il respiro nel bosco umido d’autunno, quello che nasconde sotto le foglie di castagno qualche raro riccio appena schiuso, con poche castagne intorno perchè divorate dai soliti, famelici cinghiali e passi innanzi, mentre le foglie cascano, verso il dirupo o … Continua a leggere

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Colori del Chianti e dell’Eroica

Mentre il mosto inebria le doghe e l’uva lascia le vigne, il paesaggio del Chianti muta a seconda del calare delle ore di luce e degli sbalzi termici fra il giorno e la notte. Ne esce un paesaggio che, finchè … Continua a leggere

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Macedonia di settembre

I fichi sul graticcio, stesi ad asciugare per poi essere conditi con pezzettini di noce e anice, i pomodori dell’orto stesi nelle cassette all’ombra per meglio maturare e iniziare il corso di pomarola per l’inverno, il sangiovese di una vite … Continua a leggere

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Marmellata di pere cotogne

La coltivavano già i babilonesi, mentre per i greci era il frutto sacro di Afrodite, mentre il suo profumo serve ancora a profumare cassetti e armadi. Nel vertinese ci sono alcune piante, i cui frutti a razzo, vengono trasformati n … Continua a leggere

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La panchina dei gatti di Rietine

Gatto e gatta, uniti nella noia, o nel prendere le cose senza fragore, stesi sulle doghe di una panchina di Rietine, in cerca di ogni barlume di calore. Non amano essere disturbati, amano l’ozio, il sole d’autunno, le leccatine reciproche, … Continua a leggere

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L’angolo del pomicione

“L’angolo del pomicione”, così battezzato da chi lo ha creato e lo cura, definendo il correre delle foglie di viti americane su una scalinata di pietra, lasciando sempre trasparire il bianco degli scalini, la balza di edera e ginestre, una … Continua a leggere

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