Archivi tag: sole

Il Natale di Francesca Ciancio

Un impasto di terra vulcanica e scorza d’arancia, fichi d’india, rumore del mare, granita e vento nei capelli, sensibilità alle foglie, tepore di battiti cardiaci. Caffè appena uscito che riempie l’ambiente, fragranza olfattiva di buccia d’uva rossa in macerazione alcolica, … Continua a leggere

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Fabrizio De Andrè sulle vigne della Berardenga

Poi, d’improvviso, mi sciolse le mani e le mie braccia divennero ali, quando mi chiese: “Conosci l’estate?” io, per un giorno, per un momento, corsi a vedere il colore del vento. Fabrizio De Andrè

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I papaveri rossi della Berardenga

Residui stralci di speranza nati improvvisi sul bordo della strada fitti come sogni che galoppano controvento per non andare da nessuna parte se non smossi da qualche rara oscillazione dovuta dallo spirare del vento.

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Il gelato al caffè d’orzo Batani e alla castagne dell’Amiata della Cremeria Corradini di Castiglion della Pescaia

L’elenco della materie prime per fare il gelato e della loro provenienza, si può leggere in un pannello davanti alla gelateria, la Cremeria Corradini, posta all’inizio del corso principale di Castiglion della Pescaia, dopo il lungomare e la caserma dei … Continua a leggere

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Montalcino in letargo

Sembra che la nebbia nasca dalle screpolature della terra, da qui si innalza e avvolge tutto, bagna il verde del grano appena nato e le nappe delle piante acquatiche, i tralci delle viti da potare e i sarmenti stesi a … Continua a leggere

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La fermentazione malolattica all’aperto

Annata complicata, che la gelata di primavera con le viti prepotentemente in fermento ha in parte cassato nella produzione, con il colpo di grazia di un estate torrida, priva di acqua e con temperature africane, ha ridotto nei numeri, nei … Continua a leggere

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Strada di Pagliaia, ventricoli della Berardenga

Dolcezza di un ottobre mite, con una luce di sole abbagliante che invoglia e pretende l’uscita dalle tane godendo della bellezza, della quiete rilassante dello star fuori, mettendo i piedi in un piacevole percorso a sterro che inizia con i … Continua a leggere

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