Archivi categoria: Chianti Storico

La torre di Cancelli

Salendo da destra e mancina, ovvero dal profumo di vinaccia in macerazione che sale dal Chianti, oppure dalle gocciole lacrimose di nebbia che salgono da Cavriglia, appena spiana e poi riscende e viceversa, c’è “la torre del casellante di Cancelli”, … Continua a leggere

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Martello neve e corda

Uno scatto che pare fatto dalla infinita Tina Modotti, un poco più brillante del suo manifesto poetico rivoluzionario che arriva addosso come una labbrata improvvisa.Poi, più semplicemente è un sinonimo dei tempi di ora: la corda per tenerci fermi, il … Continua a leggere

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Il cane Garibaldi trova nuove monete

Garibaldi è quel portento di cane che viene ogni giorno a passeggiare nella quiete gioiosa di Vertine.Trascina il suo padrone Claudio in luoghi diversi a seconda dell’umore o di qualche cagnetta di cui avverte il sentore, per campi discese, stradelli.In … Continua a leggere

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La prima neve di Olivia

Il risveglio di Olivia si è arricchito di una sorpresa, dopo il caro buongiorno ricevuto dai genitori.Dalla finestra entrava uno strano chiarore di luce, molto più intenso di quella che di solito filtra da dietro le tende appoggiate a puntino … Continua a leggere

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Foglie nuove di vite nella neve

Inusuale l’immagine di una foglia di vite disposta sul candore appena sceso dal cielo che di notte diventa gelo duro e croccante e che finirà per compromettere la produzione di uva nell’annata e il risveglio del vigore vegetativo dopo il … Continua a leggere

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Il fungo barometro

Un’altra prova della meraviglia della natura che si manifesta sotto forma di un funghetto che nasce di norma da settembre a dicembre sotto ai pini o alle querce e ha la funzione di segnalatore del tempo: quando sentono odore di … Continua a leggere

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Il Vermutte di Vertine

Si è andati un po’ per ricordi passati, un po’ per ricerca sui libri di Giovanni Righi Parenti,per ritrovare la formula di un Vermutte piacevole, ma stando con i piedi ben piantati nel Chianti. Un trebbiano fatto di bel panno, … Continua a leggere

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San Sano del Chianti

A distruggere il Castello di San Sano, non furono le scarne truppe Liberali del Senatore Malagodi, ma in epoca precedente (nel febbraio del 1554) le truppe senesi insediate all’Aiola, che con grande ferocia, razziarono e incendiarono l’avamposto fiorentino.L’anno dopo la … Continua a leggere

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Le gemme delle viti a gennaio

E’ un affar serio che a gennaio le viti al taglio di potatura gemono, hanno gli occhi gonfi, oppure hanno già emesso le gemme come di norma avviene a primavera inoltrata. Per la campagna e per la produzione di vino, … Continua a leggere

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A gennaio le foglie nuove di quercia

Un’altra grossa incongruenza per il periodo corrente, oltre le more mature, sono senz’altro le nuove foglie che le quercie stanno gestando in questi giorni.Non si tratta di piccoli alberelli, ma di piante nel pieno del tiraggio primaverile, con un tronco … Continua a leggere

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