Archivi categoria: Chianti Storico

La raccolta delle olive nel Chianti

Sulle carte geografiche è più facile a un italiano o uno straniero individuare Macondo o Vigata (luoghi fittizi della letteratura) che indicare con esattezza il Chianti, luogo usato a fisarmonica, spesso per coprire interessi commerciali. Un’entità resa astratta e associata … Continua a leggere

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Marmellata di pere cotogne

La coltivavano già i babilonesi, mentre per i greci era il frutto sacro di Afrodite, mentre il suo profumo serve ancora a profumare cassetti e armadi. Nel vertinese ci sono alcune piante, i cui frutti a razzo, vengono trasformati n … Continua a leggere

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I piccoli olivicoltori

Qua l’elettronica, nei piccoli, produce pochi danni, dato che le giovani leve, invece di stare appiccicate allo schermo, fanno merenda con il pane con l’olio e si rimboccano le maniche avendo più a che fare con martelli, viti e bulloni … Continua a leggere

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La panchina dei gatti di Rietine

Gatto e gatta, uniti nella noia, o nel prendere le cose senza fragore, stesi sulle doghe di una panchina di Rietine, in cerca di ogni barlume di calore. Non amano essere disturbati, amano l’ozio, il sole d’autunno, le leccatine reciproche, … Continua a leggere

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Vertine: il fico più alto del mondo

Pianta tenace il fico che ben si adatta e barbica nei luoghi e nelle posizioni più impensabili perchè i suoi semi, rilasciati dagli uccelli possono trovare terreno fertili anche nei luoghi più impensabili e impervi. Come nella sommità della torre … Continua a leggere

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Primi scogli per il Chianti inventato

Il 5 ottobre scorso i sindaci della Val di Pesa, della Val d’Elsa, della Berardenga e due del Chianti (Radda e Castellina) hanno unitariamente firmato le modifiche allo statuto redatto nella fatal Pontignano nel marzo del 1997. Tale statuto prevedeva … Continua a leggere

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Cosimo III de’ Medici: il pretaiolo dell’editto del vino

” Margherite – Louise in un mese l’ha avvicinata tre volte, dopo essersi fatto annunciare in termini sbrigativi da un usciere. Non è interessato ai preliminari, e nemmeno al seguito del sesso, infila, su e giù, esce, rinfodera l’arnese nella … Continua a leggere

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