Archivi del mese: febbraio 2018

Montalcino: le vigne non recintate del Brunello

Per chi viene dal Chianti è incredibile vedere che la maggior parte dei vigneti, (tranne sporadici casi e nella zona di Camigliano) , sono senza barriere, recinzioni, cancelli, bunker, strutture protettive, per non far entrare gli ungulati a brucare foglie … Continua a leggere

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Sorella neve della quiete

Invece di rintanarci per il gelo e per il vento, si necessita di uscir fuori e pigliare aria, aver riguardo di vedere le persone e le piante come stanno, pestare la neve, veder volti, portare legna e coprire i contatori … Continua a leggere

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I fiori di neve

Il frastuono della quercia nel camino, mentre fuori il candore aumenta a vista d’occhio con un domani tutto da camminare acciaccando la neve con gli stivali e non con le scarpe a punta dei tecnici o parolai del vino. C’è … Continua a leggere

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Il giardino di Tita

Dice un signore beatamente assorto e seduto in una panchina del giardino che se non ci fosse stato Tita, quest’area di pace dentro Montalcino sarebbe un ricovero di sterpi e di abbandono come è stato per anni. E invece è … Continua a leggere

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Siena in una lama di luce

Nel grigio ombroso di una mattina carica di nuvole cupe, si infila intrepida e goliardica una spinta limpida di speranza, sotto forma di luce che scalda e illumina per un barlume i tetti e le case di una città che … Continua a leggere

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L’arte della legna e di arrotare la motosega

Nei tempi del pellet, con il comodo sacchetto di biscottini di legno da gettare nella stufa per riscaldare l’ambiente domestico, si è perso di vista i tizzoli, la fiamma viva, l’uso della stufa e del camino, quello che alla sera … Continua a leggere

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Vagliagli: una cinghiala partorisce in paese

Una nascita è sempre una gioia, specie quando è improvvisa e fuori dal comune, con una cinghiala che esce dal suo ambiente naturale, il bosco e sceglie di partorire nel piccolo borgo di Vagliagli  a breve distanza da Siena. Tutto … Continua a leggere

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Il ministro Pier Carlo Padoan e le bizzine dei sindaci

Quando, nel 1980, il Ministro dell’Agricoltura Giuseppe Bartolomei partecipò al convegno dedicato al centenario della scomparsa di Bettino Ricasoli, il cinema della Filarmonica era stipato di persone attente a seguire i lavori. Pochi giorni fa, quando è arrivato il Ministro … Continua a leggere

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La ciaccia coi ciccioli e alla salvia dell’Antico Forno di Alberto Magi a Castiglion Fiorentino

Mestiere duro il fornaio: la giornata inizia presto per Alberto, intorno all’una di mattina, prende le fascine e accende il forno, poi con pazienza e con perizia inizia l’impasto del pane e senza nessun mezzo meccanico, con la semplice, per … Continua a leggere

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Il ministro Pier Carlo Padoan a cena dai cinghialai del senese

Il compassato ministro dell’Economia dei governi Renzi e Gentiloni, si trova paracadutato nel collegio di Siena per la prossima tornata elettorale. E non poteva essere diversamente per la regola dei romanzi gialli dove il protagonista è sempre affascinato dal rivedere … Continua a leggere

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