Archivi tag: calabria

I semifreddi, il gelato, i cheesecake della gelateria Pit Stop al Bacio e il vermouth di Istine

Prima della gelateria c’era un’officina meccanica che riparava i motori delle macchine mal messe, da qualche anno c’è una gelateria che ripara l’umore di quanti hanno il gusto per qualcosa di buono fatto con cura. La parola “gelateria artigianale”, qui … Continua a leggere

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Infiltrazione Gastronomiche nel Castello della Berardenga

Nella parte più bella e antica di Castelnuovo Berardenga convivono molte persone di etnie e storie diverse che spesso non si incontrano fra loro nonostante gli spazi siano condivisi, ma gli orari sono diversi. La bellezza di “Infiltrazioni Gastronomiche” consente … Continua a leggere

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Aethina tumida e la peste americana, due nemici del miele

In Calabria è stato recentemente rinvenuto e isolato il parassita Aethina tumida, coleottono che perfora i favi, vi scava gallerie mangiando, defecando e causa di fermentazione del miele, con la conseguente sciamatura e perdita dell’alveare. Questo che, unito al flagello … Continua a leggere

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Il primo luglio di ogni cosa

Il punto di inizio di ogni cosa è il numero UNO. Nei fumetti il numero Uno è il vecchio catarroso capo di Alan Ford e della banda di squinternati che giocano a fare gli agenti segreti ma sono succubi del … Continua a leggere

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Rocco Granata, Marina e il carbone del Belgio

Nel 1946, l’Italia uscita stremata e sconfitta dalla seconda guerra mondiale stipula con il Belgio un trattato in cui si impegna a fornire di manodopera le miniere di carbone in cambio di questa materia prima di cui si era carenti. … Continua a leggere

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I numeri della Smorfia

№ Italiano Napoletano Significato della metafora (Solo in alcuni casi) 1 L’Italia L’Italia La patria 2 La bambina ‘A piccerella Bambino – Bambina 3 La gatta ‘A jatta Gatto – Gatta 4 Il maiale ‘O puorco Animale 5 La mano … Continua a leggere

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Lo stato di salute della sanità in Italia

Star male è già un problema che da solo meriterebbe attenzione e disponibilità da parte di chi veste il camice bianco, ma dopo i tagli alla Sanità finire in un  ospedale può diventare l’epilogo di una tragedia che tenta di … Continua a leggere

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Presepi di Vincenzo Aloe

La parte vecchia della città di Amantea, nel basso Tirreno cosentino, è spalmata sopra una scogliera a picco sul mare con casine fitte e a scalare fra strade strette che si arrampicano e si curvano fin dove vive un caprone … Continua a leggere

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La barca innevata di Amantea

In collina, sotto l’ampia ombra di un moro-gelso le barche imbiancano quando nevica, mentre ad Amantea, lungo la barriera di massi di Campora si è formato (a cause naturale ed interventi umani) un avvallamento dentro al quale, quando una violenta … Continua a leggere

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