Archivi tag: giallarelle

Porcini e giallarelle da Vertine

Piove, e quando non piove pioviscola, il che rende le giornate monotone e uggiose, ma in campagna difficile annoiarsi avendo un po’ di inventiva e di padronanza del territorio con le sue bellezze, con le sue virtù, con i punti … Continua a leggere

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Frutti con il sole d’autunno

Cestinata l’estate, messe da parte le polo e i fanatici da infradito, si piglia a varcare la soglia della meno luce e a mettere in dispensa, in cantina, nell’orcio e nel caratello, tutto quello a cui è stata data cura … Continua a leggere

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I funghi di una camminata nel bosco

Anche se quest’anno è piovuto con notevole ritardo per permettere di fare una raccolta di funghi adeguata alle bramosie da frittura per gli appassaionate delle camminate dei boschi, ci sono luoghi che permettono ugualmente di veder spuntare i tanti cappellini … Continua a leggere

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