Archivi tag: coccinella

Potare la vigna

Si oliano le rotative degli antani in vista delle epiche anteprime dei vini delle varie denominazioni toscane, mentre dove tutto nasce, cresce e si sviluppa è sotto forbici di varia foggia e concezione stilistica di potatura delle viti.

Pubblicato in Arte e curtura, Chianti Storico, fare vino, Federica, Fotografie 2020, La porta di Vertine | Contrassegnato , , , , , , , , , , , , , , , | Lascia un commento

Frutti con il sole d’autunno

Cestinata l’estate, messe da parte le polo e i fanatici da infradito, si piglia a varcare la soglia della meno luce e a mettere in dispensa, in cantina, nell’orcio e nel caratello, tutto quello a cui è stata data cura … Continua a leggere

Pubblicato in Arte e curtura, Chianti Storico, Federica, Fotografie 2019, La porta di Vertine | Contrassegnato , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lascia un commento

Il Vitarium di foglie rosse di San Felice

Bello a vedersi nel periodo autunnale, i due Vitarium di San Felice, sono il frutto di una ricerca e di una conservazione del patrimonio viticolo toscano, messo in atto dall’azienda negli anni ’80, in collaborazione con l’Università di Firenze. Affascinante … Continua a leggere

Pubblicato in Arte e curtura, Berardenga, Federica, Fotografie 2019 | Contrassegnato , , , , , , , , , , , , , | Lascia un commento

Vendemmia al porcello arrosto

La mattina, l’umidità sulle foglie, le illumina come aureole di vergini al sole, mentre sopra l’uva c’è un effetto leggero di lacrime a aghi di brina puntigliosa. Provvede il calore a distogliere l’effetto ottico che si invola per aria sotto … Continua a leggere

Pubblicato in Arte e curtura, Chianti Storico, fare vino, Federica, Fotografie 2019, La porta di Vertine, persone | Contrassegnato , , , , , , , , , , , | Lascia un commento

Scelta dell’uva da vinsanto

Giace e riposa in cassetta per un lento appassimento che la porterà, nella settimana santa, a una sgranellatura e a una non severa pressatura. Sana, perfetta, ansiosa di perdere peso senza fretta e concentrare zuccheri e aromi per un futuro, … Continua a leggere

Pubblicato in Arte e curtura, Chianti Storico, fare vino, Federica, Fotografie 2019, La porta di Vertine | Contrassegnato , , , , , , , , , , , , , | 1 commento

La coccinella sulle viti che piangono

Le viti prendono a piangere non per dare fiato a un noto proverbio, o quando il calore e poi le ore di luce aumentano, accendendo la pompa a immersione nel suolo che tira l’acqua su dalla radice. Le viti iniziano … Continua a leggere

Pubblicato in Arte e curtura, Chianti Storico, Federica, Fotografie 2019, La porta di Vertine | Contrassegnato , , , , , | Lascia un commento

Il fico gemello

Tema di portata non epica e non scandalistica per un gioco di parole su cui ci potrebbe riempire colonne il pregiato Corriere di Siena, ma un parto gemellare scaturito da un solo picciolo che si divarica e diventa come due … Continua a leggere

Pubblicato in Arte e curtura, Chianti Storico, Federica, Fotografie 2018, La porta di Vertine | Contrassegnato , , , , , , | Lascia un commento