Archivi tag: fuoco

Raccolta olive, potatura e costoleccio alla brace

Pubblicato il 27 novembre 2022 da andrea

Un vento gelido e feroce che sega viso e pensieri, mentre le olive cascano nei teli, mentre con rapidi colpi di sega e aggiustatura di forbici, diversa frasca scorsa troppo per aria, trova la giusta fisionomia e impostazione futura.Un mare … Continua a leggere →

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Pericolo d’incendio nei campi abbandonati

Pubblicato il 28 luglio 2022 da andrea

Come ogni estate, si assiste a campi lasciati a se stessi, con erba alta e secca, pericolosa come benzina nel malaugurato caso di incendio.Eppure sarebbe un semplice gesto di buon senso e di amore, la cura dei propri terreni, onde … Continua a leggere →

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Fuoco di sarmenti

Pubblicato il 11 marzo 2021 da andrea

Sarmento, non un nobiluomo di origine spagnola, ma il tralcio a frutto del passato della vite, tagliato dalla pianta, per separarlo dal taglio del futuro.Non stare dietro alle storie e alle antanate: raccogliere questa massa di tralci disposti sul terreno, … Continua a leggere →

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La casa del bostrico della vite

Pubblicato il 19 gennaio 2021 da andrea

Il bostrico è una malattia occulta della vite, un simpatico vermetto che crea gallerie nel legno, che indebolisce e rende cagionevole al mal dell’esca e al colpo di sole. Sverna nelle gallerie delle parti morte della vite, poi a primavera … Continua a leggere →

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Escursione nel Borro di Parabuio

Pubblicato il 11 marzo 2020 da andrea

Le salsicce sono semplicemente foto di repertorio già cotte da parecchio tempo e sono un auspicio per tempi migliori dove sarà possibile abbracciarsi confortevolmente. Per il resto, una bellezza selvatica ai margini, ma poco lontana, percorsa in silenzio, come si … Continua a leggere →

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Il pollo alla griglia della domenica

Pubblicato il 12 gennaio 2020 da andrea

C’è tutta una liturgia che inizia la domenica mattina alle 11, con un mannello di ginestra secca e l’accurata scelta della legna più verde e più molle per il fuoco, tanto che, appena si accende, si alza un fumo penetrante … Continua a leggere →

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Salsicce da asporto, Pagliarese e Tenuta Perano 2015

Pubblicato il 14 ottobre 2018 da andrea

Un’ottobrata di un tepore e di una luce uniche che infiammano le foglie, le tinte, la voglia di star fuori fino all’ultimo schizzo di tramonto. Un braciere inerme, la voglia di accenderlo, un paio di telefonate, raspi secchi, olivo, leccio, … Continua a leggere →

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Terreni incolti e pericolo d’incendio

Pubblicato il 11 luglio 2018 da andrea

Non esiste una norma che imponga ai possessori di terreni  almeno uno sfalcio in prossimità del periodo più arido per impedire che incendi dolosi o fortuiti divampino e si portino via pezzi della nostra bellezza e dell’habitat naturale di tanti … Continua a leggere →

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Il crepitare del fuoco di ginestre

Pubblicato il 17 marzo 2018 da andrea

  Un fuoco che rischiara la notte e sfrigola di ginestre lamentuose che scoppiano e buttano per aria scintille incandescenti che a terra sono già cenere. Istanti di pulizia dei campi prima delle potature alle piante da vino e da … Continua a leggere →

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Fabio Zacchei e le foglie leggere del ferro

Pubblicato il 15 gennaio 2018 da andrea

Ogni cosa che puoi immaginare, la natura l’ha già creata. Probabilmente è da questa secca e acuta frase di Albert Einstein che Fabio Zacchei trae fonte di ispirazione e giovamento nelle sue opere d’arte forgiate nel ferro. Si intravede, nelle … Continua a leggere →

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