Archivi tag: pollo

Il pollo alla griglia della domenica

C’è tutta una liturgia che inizia la domenica mattina alle 11, con un mannello di ginestra secca e l’accurata scelta della legna più verde e più molle per il fuoco, tanto che, appena si accende, si alza un fumo penetrante … Continua a leggere

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Il pollo del Valdarno

Piumaggio bianco, cresta e bargigli rossi, orecchi gialli, tarsi che tendono all’arancio che risaltano fra l’erba verde, ambiente naturale in cui razzola e vive. E’ una razza rustica che rifugge la clausura e predilige la libertà nella campagna fra orti, … Continua a leggere

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Proverbio cinese

Chi ha un glande cuole lo plende nel culo finchè non muole.

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