Archivi tag: grigliata

Raccolta olive, potatura e costoleccio alla brace

Un vento gelido e feroce che sega viso e pensieri, mentre le olive cascano nei teli, mentre con rapidi colpi di sega e aggiustatura di forbici, diversa frasca scorsa troppo per aria, trova la giusta fisionomia e impostazione futura.Un mare … Continua a leggere

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Camminare in spirito con Mario Rigoni Stern nella Berardenga

“Basterebbe una passeggiata in mezzo alla natura, fermarsi un momento ad ascoltare, spogliarsi del superfluo e comprendere che non occorre poi molto per vivere bene”. Parole di Mario Rigoni Stern, il “Sergente nella neve” che deve la propria vita ai … Continua a leggere

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Trekking nell’anello di Vertine domenica 29 maggio

Domenica riproponiamo l’anello di Vertine rinviato per maltempo in collaborazione con il Gruppo Escursionisti Berardenga. Partremo alle 9.30 dal bellissimo borgo fortificato e percorreremo circa 11 chilometri passando per San Donato in Perano e la villa rinascimentale di Vistarenni, circondati … Continua a leggere

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Vita di campagna

La terra affratella. Il credo e la fatica di starci facendo germogliare semi che portano persone unite intente nel mietere il raccolto. Ciò che un tempo contadino erano l’uva e il grano, fondamento comunitario di persone intelligenti intente nel darsi … Continua a leggere

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