Archivi tag: caffè

Bar La Bulletta, giornali e buona giornata

Nel periodo di chiusura totale, poche erano le attività commerciali rimaste aperte e fra quelle poche, brillavano le edicole (non tutte). In questo caso, veniva chiusa la parte più remunerativa dell’attività: il bar, tenendo aperta l’edicola ogni giorno, per puro … Continua a leggere

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La tartaruga in fuga dall’Orto Botanico di Siena

Da quando all’Orto Botanico sono arrivati i dinosauri, la tartaruga, non dorme più sonni tranquilli, nonostante di giorno, l’ampio parco all’interno delle mura cittadine, si riempia di tanti nonni che accompagnano i bambini curiosi di vedere questi lucertoloni cresciuti. Passando … Continua a leggere

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Paolo delle Logge del Papa

” Professore, mi scusi, mi chiamo Paolo B. sono laureato in letteratura a cui ci sono da aggiungere quattro anni di specializzazione all’estero. Nella vita non ho avuto fortuna, sono rimasto solo, i miei genitori sono morti, non sono sposato, … Continua a leggere

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Guido Nannini e la storia del primo caffè espresso a Siena

Era il 1909, Guido Nannini aveva poco più di vent’anni. Con il suo proverbiale “fiuto” scoprì che a Milano, in Via Parini, un certo Desiderio Pavoni conduceva una piccola officina dove produceva una macchina a vapore per caffè. Guido Nannini, … Continua a leggere

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Ghianda seme di quercia

Pianta generosa la quercia. Offre ombra e frescura quando si bolle. Offriva ghianda ai maiali e nei tempi più grami farina per pane e se tostata sostituisce il caffè oltre che a diventare fascina per i forni, foglia fresca per … Continua a leggere

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Inverno

I letterati sono stitici nel trovare rime per cesellare una stagione che entra fredda nelle giunture, mentre tutto diventa più facile quando la prima rondine illumina gli assetti prosaici del tepore e la piacevolezza del trascorrere all’aperto le giornate. Il … Continua a leggere

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Buon compleanno Bialetti

In questi giorni, ma nel 1933, l’ingegner Alfonso Bialetti, prendendo spunto da un particolare catino in cui le donne mettevano sapone e cenere che si gonfiavano a contatto con l’acqua sotto un particolare filtro che faceva passare la schiuma nei … Continua a leggere

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