Tag Archives: vertine

“La repubblica promuove lo sviluppo della cultura e la ricerca scientifica e tecnica. Tutela il paesaggio e il patrimonio storico e artistico della Nazione”

Sabato 7 maggio 2016, hanno sfilato in corteo a Roma, bellissime persone: studenti, insegnanti, archivisti, bibliotecari, storici dell’arte, archeologi, ricercatori, coloro che vedono nel nostro patrimonio culturale e paesaggistico un bene grande e irrinunciabile, da difendere con le unghie e … Continua a leggere

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La quiete rosa del castello di Montalto

Immagini in bianco e nero di un libro del 1977 scritto da Enrico Bosi e Giovanna Magi in cui si mettono in fila le località più significative del Chianti e della Berardenga come erano allora. Il castello di Montalto differisce … Continua a leggere

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Sulle strade de “L’Eroica” con le auto anteguerra del “Siena Club Auto e Moto d’Epoca”

Sabato 14 e domenica 15 maggio il “Siena Club Auto e Moto d’Epoca” organizza una due giorni di itinerari fra la Montagnola Senese, la Val di Merse, le Crete Senesi, il Chianti, immersi nelle Terre di Siena dove la cultura … Continua a leggere

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Il riposo del daino all’ombra di ulivi protetti da recinzione

Dopo un pasto abbondante di germogli di vite e foglie di ulivo, un piccolo daino si stende all’ombra di un ulivo per una tranquilla quiete digestiva. Sia la vigna che l’uliveta sono recintate e protette da una rete alta due … Continua a leggere

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Pappa al pomodoro e salsicce nell’oliveta di Vertine

La vita è troppo breve per bere vino cattivo e per non concedersi una piacevole deviazione dal quotidiano calpestando un’oliveta ricoperta di margherite e fiori gialli che servono da tappeto per una tavolata contraddistinta solo da enorme semplicità. Il fuoco … Continua a leggere

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Le foglie di sangiovese neonato

Dopo il letargo invernale ecco aprirsi al sole il primo pugno di foglie dentro cui si nasconde il grappolino d’uva neonata. Quali siano le sorti dell’annata non è dato sapere, di certo al momento c’è solo che il calore di … Continua a leggere

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Furto di api e alveari

Il lavoro dell’artigiano del miele comporta alzatacce d’estate per controllare il lavoro e il miele prodotto dalle api e pomeriggi invernali trascorsi a realizzare le case di legno, ovvero le arnie, per accogliere gli sciami. Alcune notti fa, nelle vicinanze … Continua a leggere

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Fave e cicoria della signora Marisa

Piatto tipico della cucina tradizionale salentina, di quando c’era poco, ma quel poco alzava gustoso e semplice ingegno. Per almeno 12 ore,  300 grammi di fave secche vanno tenute a bagno nell’acqua fredda, poi si procede alla lunga cottura (meglio … Continua a leggere

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L’impatto della vasca idromassaggio costruita fra la torre e la chiesa di Vertine

Un recente articolo di Claudio Coli su “InChianti Sette”, riporta alla luce delle cronache locali, ma non solo, la recente realizzazione a ridosso fra la chiesa e la torre millenaria di Vertine di una vasca idromassaggio, avallata dalla Soprintendenza di … Continua a leggere

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Gli storni, gli artisti del cielo dalle uova celesti

Gli storni fanno un casino immane quando la sera vanno ad albergare nei cipressi del parco in quelle trine palmate di verde che li rinchiudono nel sonno. E li nidificano e centinaie di uccelli si muovono compatti nel cielo e … Continua a leggere

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