Archivi tag: maestra di campo

La scrittrice di cartoline

Il giorno di giugno in cui nacque, nel reparto cittini del Santa Maria della Scala in piazza Duomo a Siena, una zia un po’ sciabordita, chiuse le mani di un piccolo cinquenne nello sportello della macchina e strillava che si … Continua a leggere

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Stefania Pianigiani, una giardiniera del Chianti Storico ai Soliti Ignoti di Rai Uno

Cosa ci fanno insieme una raddese, una castellinese e una gaiolese incontratesi per caso a Milano? Il Chianti Storico! E’ questo uno degli indizi dati da Stefania Pianigiani per far indovinare la propria professione alla concorrente del programma quotidiano di … Continua a leggere

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Il compleanno della Maestra di Campo

Quel giorno a Stoccarda si giocava una partita dei mondiali di calcio fra l’Italia e la Polonia, che stese gli azzurri con un tragico 2 a 1, sinonimo di eliminazione a breve dalla fase a gironi e una zia demente … Continua a leggere

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Vertine di brace, di sole e d’azzurro

Il giorno precedente la salsicciata, durante le fasi di taglio dell’erba e di potatura degli ulivi per la frasca che serve per creare la brace, un vento gelido fetente si infilava con prepotenza in tutte le pighe dei vestiti creando … Continua a leggere

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Enogastrogiardinaggio: giardino, cucina e vino visti da Stefania Pianigiani

Un rapporto stretto quello fra le piante da giardino e spontanee con il vino, che roteando nei calici in assioma con l’ossigeno rimanda i profumi del vitigno e dell’ambiente in cui vive. Ne coglieva sapientemente l’attimo e la sostanza l’insostituibile … Continua a leggere

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Pappa al pomodoro e salsicce nell’oliveta di Vertine

La vita è troppo breve per bere vino cattivo e per non concedersi una piacevole deviazione dal quotidiano calpestando un’oliveta ricoperta di margherite e fiori gialli che servono da tappeto per una tavolata contraddistinta solo da enorme semplicità. Il fuoco … Continua a leggere

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