Tag Archives: la porta di vertine

Il compleanno della Teresa

La Teresa: mamma, nonna, zia, sorella, confidente, cuoca, infermiera, sarta, un monumento di giovialità e di potenza su cui poggia le basi una piccola e frizzante comunità come quella di Vertine. Oggi compie gli anni ed è un bel giorno … Continua a leggere

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Le olive e la Mosca Olearia

Nell’ultima settimana si notano delle punture di deposizione della maledetta Mosca Olearia che possono contribuire a rendere mefitica l’annata olearia per chi non ha preso misure nei confronti dell’insetto. E’ all’interno delle trappole con aceto e miele che si vede … Continua a leggere

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La Soprintendenza di Siena acconsente alla costruzione di una cantina a ridosso di Vertine

Vertine è un borgo fortificato, edificato intorno all’anno mille, che le migliaia di persone lo visitano hanno definito “Il salotto buono del Chianti”. Comune di Gaiole in Chianti, provincia di Siena. Ed è in virtù della sua posizione, bellezza e … Continua a leggere

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Ungulati: l’uva della vendemmia 2016

Sono giorni che l’uva ha iniziato la maturazione e la concentrazione di sostanza zuccherina che, nell’attesa di un settembre favorevole dal punto di vista climatico porterà i grappoli nelle migliori condizioni per ottenere vino di qualità. Non è dato sapere … Continua a leggere

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La cena di San Bartolomeo a Vertine

Passano gli anni e nei piccoli paesi si avvertono maggiormente quando si accavallano sulle forze e sui gropponi di persone sempre abituate al movimento con le marce lunghe sempre tirate fin da piccini. D’inverno fischia il vento e il camino … Continua a leggere

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Le more della fonte di Vertine

Non è estate senza le more e senza quel leggero lambire di spine sulla punta delle dita mentre si è in punta di piedi per pigliare la mora più grassa e più lontana. Sempre meno le persone che si avventurano … Continua a leggere

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Cucina stellata: acciughe sotto aglio, prezzemolo e olio

Mangiare è una necessità e un piacere, i cuochi stellati sono una calamità dei tempi moderni, scenziati degli antani, narcisi del poco o quasi niente. Al cospetto di un piatto bianco immenso con dentro qualcosa virgola niente spiegato e pagato … Continua a leggere

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Le bottiglie di aceto e miele contro la Mosca Olearia

In questi giorni è tornata l’infida e ipocrita Mosca Olearia che per un mese, con il suo carico di arroganza e boria tende ad insidiare la salubrità delle olive e la qualità dell’olio di questa nuova annata che si preannuncia … Continua a leggere

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La stella di natale della Fondazione ANT fiorita ad agosto

Da inizio dicembre i volontari dell’ANT hanno il banchino nel sottopassaggio dell’ospedale di Siena e vendono le stelle di natale per finanziare la loro preziosa associazione. Questa è una pianta originaria del Messico, dove vive nelle zone più caldo allo … Continua a leggere

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Vertine

Diciannove, quasi venti, i residenti dentro l’antica cerchia muraria, un numero esiguo che nel corso degli anni si è sempre più ridotto a fronte del centinaio che vi abitavano prima della migrazione verso i centri industriali che sorgevano negli anni … Continua a leggere

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