Category Archives: La porta di Vertine

Potare la vigna

Si oliano le rotative degli antani in vista delle epiche anteprime dei vini delle varie denominazioni toscane, mentre dove tutto nasce, cresce e si sviluppa è sotto forbici di varia foggia e concezione stilistica di potatura delle viti.

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Radigrafia di un moro gelso

Momento di potarlo a zero se si vuole frasca fresca, momento di lasciarlo in pace se invece si vogliono ottenere  more per sciroppi, granite o un semplice antinfiammatorio naturale, sempre che si riesca a cogliere i frutti prima che daini … Continua a leggere

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Il capanno dei ragazzi del 1944

Durante l’occupazione nazista, gli uomini potevano essere prelevati e tradotti in Germania o a lavorare nelle linee tedesche, i ragazzi delle annate chiamate alla leva di Salò, se trovati, potevano essere fucilati sul posto.  Gli occupanti  erano i fanatici della … Continua a leggere

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Il massaggio, l’agliatura e salatura del prosciutto

Per il maiale un po’ meno, ma in ogni podere e in ogni famiglia, da gennaio a febbraio era una festa, perchè il quadrupede per un anno allenato a ghiande, erbe e rifinito a castagne, era il momento di suddividersi … Continua a leggere

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Il restauro della fonte di Vertine del 1552

Iacopo Neretti, al presente Podestà di Radda, insieme con ser Giovan Baptista di Pietro Turillazzi da Vertine, sindaco e consiglieri del terzo di Sotto. Noi adunque, podestà prefato insieme con dito ser Giovanni Baptista el nostro ufficio execercitando et la … Continua a leggere

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La Simmenthal nel prato

Qualche buongustaio si è cibato della mucca in scatola in mezzo al paesaggio fiabesco che conduce a Vertine, seduto comodamente su un prato. Dopo aver consumato il lauto pranzo, la lattina della Simmenthal è stata gettata in mezzo al verde, … Continua a leggere

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Occhio di vischio su tela di cielo

Baciarsi sotto il vischio dice sia di buon auspicio, ma non è ben chiaro per gli esiti di cosa, poi ci sono tutte le tesi spirituali della “medicina solstiziale” sulla cura dell’anima e qui  si scivola fatalmente nella teologia del … Continua a leggere

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La nebbia agl’irti colli del Chianti

Vista da sotto è una mole di umidità sospesa che si aggrappa alle cose vigenti, vista da sopra è un ondeggiata di emozioni arteriose nascenti che si sposta e si disfà di campanili sporgenti e di capi e razzoli assonnoliti.

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Codesta rosa in barca sotto il moro

Un tratto di romanticismo estroverso che si manifesta in petali alla luce crepuscolare di un sole sgargiante e maliconico incrinato dalla fuggente brina convenzionale del periodo invernale, che si spettina nell’azzurro in maniera espansiva.

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Il pollo alla griglia della domenica

C’è tutta una liturgia che inizia la domenica mattina alle 11, con un mannello di ginestra secca e l’accurata scelta della legna più verde e più molle per il fuoco, tanto che, appena si accende, si alza un fumo penetrante … Continua a leggere

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