Archivi tag: agrodolce

La rinascita di Amatrice parte dai ristoranti

I Monti della Laga se ne stanno sempre lì, a proteggere quelle poche cose che sono rimaste di Amatrice. Il comune laziale rappresenta una grande sfida per chi ha voglia di realizzarvi qualcosa. Dopo il terremoto, far rivivere i ristoranti … Continua a leggere

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Su Agrodolce cinque trattorie da non perdere a Siena

Nonostante il tessuto urbano della città veda quasi ogni giorno nuove aperture nell’ambito della ristorazione, ci sono 5 indirizzi da mettere in agenda che sono rimasti tali e quali a come sono nati, senza stare troppo dietro alle mode estetiche, … Continua a leggere

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I ricciarelli di Siena, come farli e dove acquistarli, un articolo di Stefania Pianigiani su “Agrodolce”

Questa è la storia di un dolce viaggio dentro e fuori le mura di Siena, dove quando cambia il tempo il profumo di buono esce dal forno di pasticcieri e panettieri e invade la città. Ora che siamo a dicembre, … Continua a leggere

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Mezzo litro di bianco sfuso costa sette euro da “Flavio al velavevodetto” di Testaccio

Sette euro mezzo litro di vino bianco in brocca è un bel vendere per i vignaioli laziali. Ciò corrisponde a 1400 euro all’ettolitro, cifra che forse neanche lo champagne venduto allo stato sfuso può raggiungere. Solo che ai vignaioli sembra impossibile … Continua a leggere

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I ricciarelli della pasticceria Bini

La Pasticceria Bini (via Stalloreggi, 91/93): dal 1944 una delle istituzioni della pasticceria senese. Per anni il laboratorio è stato vicino al Duomo in via dei Fusari con tanto di vetrina sulla strada da dove si poteva ammirare le preparazioni … Continua a leggere

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Matteo Renzi: al Salone del Gusto di Torino con Zaccaria Problemi della Porta dei Bischeri, Marco Pannella, Annamaria Tossani e Ingrid Siostrom, bellezze che oscurano il sole

Dianzi mi telefona quel raggio di girasole di Lorenza Fumelli per sapere se avevo voglia di coprì l’evento di salone di gusto di Torino con degli articoli per Agrodorce dato che aveva trovato la mi socera a comprare i baccalà, … Continua a leggere

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Undici ristoranti a Siena selezionati da Agrodolce

Mille vessilli scintillano al sol, sventola il bianco col nero color di Siena, una città che non ha bisogno di presentazioni, la mia città, che mai come in questo momento è tutta infervorata da una lunga serie di eventi e … Continua a leggere

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