Archivi tag: pasta di mandorla

I ricciarelli del Panificio Il Magnifico

Il primo abbozzo di primavera è dato dalla risolutezza con la quale si mostra bellissimo e spavaldo anche nel gelo, il fiore di mandorlo. Omaggio a un vezzo della natura che rincuora con il fiore, omaggio a un panificio, o … Continua a leggere

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I ricciarelli di Siena, come farli e dove acquistarli, un articolo di Stefania Pianigiani su “Agrodolce”

Questa è la storia di un dolce viaggio dentro e fuori le mura di Siena, dove quando cambia il tempo il profumo di buono esce dal forno di pasticcieri e panettieri e invade la città. Ora che siamo a dicembre, … Continua a leggere

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