Category Archives: Arte e curtura

Su Agrodolce cinque trattorie da non perdere a Siena

Pubblicato il 20 novembre 2016 da andrea

Nonostante il tessuto urbano della città veda quasi ogni giorno nuove aperture nell’ambito della ristorazione, ci sono 5 indirizzi da mettere in agenda che sono rimasti tali e quali a come sono nati, senza stare troppo dietro alle mode estetiche, … Continua a leggere →

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Il museo della Nobile Contrada del Bruco

Pubblicato il 19 novembre 2016 da andrea

L’addetto al museo, Antonio Basili, coadiuvato da una giovane e appassionata Eleonora Ceccarelli, guidano i visitatori nelle stanze della memoria della Contrada del Bruco. Un museo relativamente giovane, inaugurato nel 1967 e dovuto alla caparbietà dei dirigenti e dei contradaioli … Continua a leggere →

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Il crollo del campanile della chiesa di Badia a Rofeno

Pubblicato il 18 novembre 2016 da andrea

Nel 2010 venne giù il campanile della chiesa millenaria di Badia a Rofeno, nel comune di Asciano, epicentro delle Crete Senesi. Un pezzo di storia perduto finito fra le aule dei tribunali alla ricerca di un colpevole o più colpevoli  … Continua a leggere →

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Casolari di Arceno

Pubblicato il 14 novembre 2016 da andrea

Una definizione di autunno intinto nella considerevole armonia della Berardenga, dove gli ampi spazi coltivati a vite e olivo, hanno un’unità poderale costruita per le esigenze rurali di epoche passate e ora sono utilizzate come luogo di riposo e vacanza. … Continua a leggere →

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Il sapore dell’olio nuovo

Pubblicato il 13 novembre 2016 da andrea

E’ il solito rito di stendere le strisce, abbattere le olive con il frullino, far rotolare le stesse tutte insieme, metterle nelle cassette e ritirare le strisce per i prossimi 25 metri di campo in modo da far cascare sul … Continua a leggere →

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La bouganville di Gino Cacino

Pubblicato il 11 novembre 2016 da andrea

Una pianta dalle origini tropicali che mal si adatta ai climi freddi dei nostri inverni e che per essere protetta dalle vampate gelide viene riposta e rimessa fuori a primavera, quando le dimensioi del vaso che la contengono lo permettono. … Continua a leggere →

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Sangiovese Purosangue a Siena dal 10 al 13 novembre

Pubblicato il 10 novembre 2016 da andrea

L’Associazione Enoclub Siena ripropone per il quinto anno una manifestazione di conoscenza e approfondimento al vino e in particolar modo al sangiovese, vitigno massima espressione del territorio di Toscana, ma anche di Umbria e Romagna. I luoghi dell’appuntamento sono i … Continua a leggere →

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Tempo di svinatura

Pubblicato il 8 novembre 2016 da andrea

Dopo un mese di macerazione nelle bucce il vino nuovo ha una struttura e una morbidezza tale che se non fosse per qualche stilla di carbonica che ancora si alza, darebbe l’impressione di essere vino pronto da bere. La vinaccia … Continua a leggere →

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Pappa al pomodoro nel tegame di coccio

Pubblicato il 7 novembre 2016 da andrea

Con gli avanzi di pane, parecchio aglio, olio, pomodoro a pezzetti, sale, un tegame di coccio, un mestolo senza dimeticarsi di usarlo, una spruzzata di pepe, si mette in moto in brevità di tempo un sapore terribilmente semplice e gustoso … Continua a leggere →

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Fotografi in trincea: la grande guerra con gli occhi dei soldati senesi al fronte in mostra al Santa Maria della Scala e Francesco Gagliardi di Radda in Chianti

Pubblicato il 6 novembre 2016 da andrea

La mostra allestita al Santa Maria della Scala è il frutto di ricerca e di selezione da ben 2500 immagini custodite in 22 archivi privati di discendenti di partecipanti all’immane tragedia della Grande Guerra. Sono state selezionate 100 fotografie per … Continua a leggere →

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