Category Archives: Arte e curtura

I capanni di Piazza del Campo

Piazza del Campo è sicuramente una delle piazze più conosciute e più belle al mondo, meta di turisti e di miliardi di scatti fotografici ogni anno. Una conchiglia resa possibile dall’arte e dall’ingegno dei senesi di epoche antiche, che mattone … Continua a leggere

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Pagliarese Chianti Classico Riserva 1986

Fra trent’anni sarebbe interessante stappare una Riserva 2016 di Chianti Classico e scoprire se un vino di Carlo Ferrini o Stefano Chioccioli, presenta la stessa freschezza, bevibilità e piacere di questo Pagliarese Riserva 1986. Neanche un’annata fra le migliori, piovosa … Continua a leggere

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I gommoni di Ai Weiwei alle finestre di Palazzo Strozzi

Il concetto di cosa è arte in epoca moderna è di una soggettività imbarazzante, specie se mescolato al marketing come ogni area della vita. Ciò che smuove i pensieri, tocca il cuore o le coscenze, o l’esasperazione dell’eccentrismo e dello … Continua a leggere

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Cavolfiore sott’olio della Teresa e prosciutto della macelleria Pini

Per un rinforzino rapido ma sfizioso basta poco, ovvero far cuocere il cavolfiore dopo averlo smontato in una soluzione a metà  di aceto e vino bianco, scolato, asciugato in un panno e fatto freddare, pezzettini di aglio, pepe in grani, … Continua a leggere

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Tomaso Montanari all’Università per stranieri di Siena il 30 novembre

Tomaso Montanari, professore ordinario di Storia dell’Arte Moderna all’Università degli Studi di Napoli Federico II il 30 novembre alle ore 11.45 in Aula Magna terrà una conferenza dal titolo “La notte dei musei”. Argomento dell’incontro è ripensare oggi il museo: … Continua a leggere

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La farmacia di Santa Maria Novella

L’Antica Spezieria di Santa Maria Novella, si trova in via della Scala 16 a Firenze ed è ritenuta la farmacia storica più antica di tutta Europa, attiva da quattro secoli e  uno degli esercizi commerciali più antichi in assoluto. Oggi … Continua a leggere

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Andrea Giuseppucci cuoco di Tolentino alla Villa a Sesta

Il circolo di Villa a Sesta ha organizzato per sabato 26 novembre alle ore 20:30 una cena di beneficenza, sarà curata da un giovanissimo chef di 24 anni, coinvolto nel terremoto che il 30 ottobre ha reso inagibile il suo … Continua a leggere

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Il primo cinghiale avvistato dai bambini del Chianti

Era il 1980, quando il maestro Ferdinando Anichini era uso portare la sua classe elementare a visitare i luoghi oggetto e argomento delle sue lezioni che spaziavano dall’arte della campagna, all’arte dei grandi pittori e scultori, l’educazione civica e la … Continua a leggere

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Il consiglio comunale di Gaiole in Chianti nega il permesso a costruire la Cantina Gussalli – Beretta a ridosso di Vertine

Il progetto presentato dalla Castello di Radda e respinto dal consiglio comunale prevedeva la realizzazione di una struttura edilizia a servizio dell’azienda vinicola, di proprietà della famiglia Gussalli Beretta, a ridosso del borgo di Vertine. “Il consiglio comunale – spiega … Continua a leggere

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Su Agrodolce cinque trattorie da non perdere a Siena

Nonostante il tessuto urbano della città veda quasi ogni giorno nuove aperture nell’ambito della ristorazione, ci sono 5 indirizzi da mettere in agenda che sono rimasti tali e quali a come sono nati, senza stare troppo dietro alle mode estetiche, … Continua a leggere

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