Tag Archives: la porta di vertine

Audace colpo dei soliti ignoti: rubata qualche bistecca dal congelatore

Nel Chianti la media dei furti nelle abitazioni è pari alla media degli incidenti automobilistici settimanali per contrasti stradali con daini e cinghiali. Ambedue le situazioni stanno terrorizzando gli indigeni come il popolo dei vacanzieri che sceglie il Chianti come … Continua a leggere

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Estate a Vertine

All’alba sono le rondini le prime ad alzarsi e iniziare la loro scorribanda di giochi e di suoni intorno alla torre. Immediatamente dopo si alza Pasqualino che accende un trattore o per razzolare un po’ la terra agli ulivi o … Continua a leggere

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Mario Perrotta in “Milite Ignoto – Quindicidiciotto” sulla scalinata della chiesa dei Servi a Siena

Non c’è paese, anche il più piccolo e disperso per lo stivale che non abbia un cippo, una targa, un monumento, una lapide di marmo, un viale di cipressi o di lecci a ricordo dei caduti nella Grande guerra. Gli … Continua a leggere

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La marmelata di popone (melone)

Poco praticata rispetto ad altri frutti, ma di una bontà elevata, (con un popone non stramaturo), quando è gustata fredda sul pane, sulle fette biscottate o in amalgama dentro lo yogurt bianco a colazione.

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Le ginestre di Vertine

Appena sopra le terrazze della curva del noce, per chi alza lo sguardo passando, nota degli schizzi di giallo disposti a caso o in un ordine illogico che annienta i pensieri deformi. Il fresco sotto la capiente ombra del noce, … Continua a leggere

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Alle origini del Chianti: Cetamura, il villaggio etrusco

Nelle colline che fanno da corona a Gaiole c’è un luogo speciale, un punto di insediamento scelto dagli Etruschi, poi dai Romani e nel Medio Evo: Cetamura. Nella proprietà della Badia a Coltibuono già da tempo gli scavi archeologici realizzati … Continua a leggere

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La fioritura del Chianti Storico

Spicca il fragrante profumo di limone dato dai fiori degli ulivi, la sottile ironia del caprifoglio, l’erba secca appena segata, il rosa tenue dei fiori di macchia, il bello e il buono del cappero sui muri, lo stracotto di ginestre, … Continua a leggere

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Maggio: la trinciatura dell’erba, gli olivi brucati, una turista australiana e la caduta del palco dei daini

L’erba, sta seccando maestosamente sotto le frustate del caldo e del vento e la sua triturazione rappresenta una necessità stringente per prevenire gli incendi e tenere in ordine i campi. Questo mentre gli ulivi sono sempre più preda della voracità … Continua a leggere

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La scasso e la nascita di una vigna nuova

Un terreno a riposo per quasi tre anni dopo che, per oltre trenta, aveva ospitato le radici di sangiovese, malvasia e canaiolo con viti americane innestate nel campo come si era usi fare in anni migliori. Uno scavatore con la … Continua a leggere

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Vertine fumè di ginestre

Ultime frasche d’olivo che forbici e seghetto amputano dalle piante d’olivo per rinnovarle e dar loro forma. Siamo prossimi alla fioritura, e i tempi della potatura si stanno esaurendo. La massa di olivastri caduta in terra, mescolati a qualche ginestra … Continua a leggere

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