Archivi tag: melone

Quintali di poponi per i cinghiali del Chianti

Frutta fresca, che rinfresca e disseta, al posto dei classici pane e granturco, alimenti secchi che alimentano la sete dei cighiali, con i corsi d’acqua asciutti, che non permettono alcuna abbeverata al bestiame di allevamento in questa infuocata estate chiantigiana. … Continua a leggere

Pubblicato in Chianti Storico, Etruscany, Fotografie 2017, italians, La porta di Vertine, La Porta di..... | Contrassegnato , , , , , , , , , , , | 3 commenti

La marmelata di popone (melone)

Poco praticata rispetto ad altri frutti, ma di una bontà elevata, (con un popone non stramaturo), quando è gustata fredda sul pane, sulle fette biscottate o in amalgama dentro lo yogurt bianco a colazione.

Pubblicato in Arte e curtura, cose buone dal mondo, Cucina agricola, Federica, Fotografie 2017, La porta di Vertine | Contrassegnato , , , , , , , , , , , , | Lascia un commento