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Papini, la spuma bionda di San Quirico d’Orcia

Una bibita tanto amata, la cui base di partenza è la pura acqua sorgiva del monte Amiata che ne connota la freschezza e l’unicità. Un infuso di spezie, caramello, scorze d’arancia, succo di limone, uva passa ecc. che alla fine … Continua a leggere

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La signora che tira la pasta sotto i portici

Plin plin…tortellin: con sei uova di gallina, ed un chilo di farina, carne, grana, prosciuttini ecco i veri tortellini, sono buoni sono tanti tortellini…. Questa la canzoncina un po’ bischera, ma divertente di una vecchia pubblicità degli anni che furono, … Continua a leggere

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Vertine d’autunno

La notte si impossessa del giorno e le sveglie sono a orari meno arditi, con il tepore delle coperte che diventa una sintonia di pace. La Mirella marimette il pacchetto delle sigarette e poi apre i polli. Vasco, la Tamara, … Continua a leggere

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La panda che si arrampica sui muri

Con le panda 4 x 4 si sale dappertutto o quasi, e di questo ne era convinto un tedescone, che, abituato a quei vagoni letto sfornati dalle case automobilistiche germaniche, credeva che  con il piccolo barroccio torinese, si potesse salire … Continua a leggere

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La vendemmia del merlot

Dove per tempo immemorabile sorgevano vari orti in cui non mancavano mai fresco e acqua neanche nei periodi più torridi, risiede l’unico merlot dell’annata 2017 che è stato raccolto in queste ore, che non ha risentito dell’arsione di questa torrida … Continua a leggere

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Vertine: la cappella della Madonna della Neve

Si tratta di una cappella privata, posta sul lato sud del paese, che è difficile trovare aperta e che anche molti dei residenti non hanno mai avuto l’occasione di vedere. Semplice, essenziale, con le pareti bianche e la parete di … Continua a leggere

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L’ultima luce della Berardenga

L’ultimo sole s’appollaia alle finestre più alte per illuminare gli occhiali, la scrivania e il nido della rondine più bella. Riempie di tepore le giornate in cui la notte e il giorno si equivalgono, forse l’unico equilibrio d’eguaglianza possibile sulla … Continua a leggere

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Il compleanno della Teresa

E’ svegliata come ogni mattina dal primo sole che gli filtra dagli scuri sul letto e le pratiche del risveglio fra vari atti, conducono alla colazione con contorno di qualche pasticca. Qualche strillo con Lamento, il gatto che non si … Continua a leggere

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Arezzo, Charlie Chaplin, Scioscianna, la vita è bella

Idem, come la lavanda, come il profumo delle cose semplici che riempiono istanti enormi, come il vento purifica gli angoli rotti, come il biondo del grano, come una storia tenera girata ad Arezzo per nascondere il dramma della cattiveria al … Continua a leggere

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Piaceri dell’Amiata: l’acqua termale della balena bianca e i tortelli di Mariella

Quando Matteo Renzi si dimise per la nota trona referendaria, con la suocera e la sua panda 4 x 4 verde bottiglia, vecchio modello, presero la Cassia in direzione nord con l’idea di tornare a Pontassieve per pulire il garage … Continua a leggere

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