Archivi tag: marilena pallai

Piaceri dell’Amiata: l’acqua termale della balena bianca e i tortelli di Mariella

Quando Matteo Renzi si dimise per la nota trona referendaria, con la suocera e la sua panda 4 x 4 verde bottiglia, vecchio modello, presero la Cassia in direzione nord con l’idea di tornare a Pontassieve per pulire il garage … Continua a leggere

Pubblicato in Arte e curtura, cose buone dal mondo, Federica, Fotografie 2017, matteo renzi, persone | Contrassegnato , , , , , , , , , , , , , , , , , | 1 commento

La zuppa di cipolle della famiglia Pallai

La storia inizia con una nonna che si chiama Armida e conduce un’osteria senza nome offrendo ottima benzina per il motore dei clienti: pane con le acciughe, la trippa, i fegatelli, cacio e prosciutto. Segue il figlio Giorgio (cultore di … Continua a leggere

Pubblicato in Arte e curtura, cose buone dal mondo, Cucina agricola, Federica, Fotografie 2015 | Contrassegnato , , , , , , , , , , , | Lascia un commento