Category Archives: La porta di Vertine

Sotto la super luna una magnum di Istine e un popone brianzolo

Il popone brianzolo è una nuova variabile delle scarpe a punta. Davanti un braciere che alza fumi di salsicce e con vento contrario, a oltre dieci metri di distanza e in posizione più elevata ecco arrivare un marrano brianzolo al … Continua a leggere

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Oidio o crittogama della vite

E’ una grave malattia comparsa nel 1845 e prima che si scoprisse il rimedio nello zolfo e prima che entrasse nella pratica della viticoltura fu un susseguirsi di anni disastrosi tanto che pareva si dovesse arrivare al termine di questa … Continua a leggere

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E’ arrivata la Mosca Olearia

Come ogni anno di questi tempi è arrivata l’infida Mosca Olearia con il suo carico di ipocrisia patetica. Starne lontani è la cosa migliore, ma dovendo difendere le proprie ragioni, lavoro…. fatica, conviene cautelarsi fin da ora con allegra fantasia … Continua a leggere

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Produrre olio essenziale di lavanda

Nel Chianti la massima autorità nel settore delle piante officinali è senza dubbio Lorenzo Domini di Castellina che non solo coltiva le piante che distilla e le trasforma in oli essenziali, creme, saponi ecc. ma si è creato con le … Continua a leggere

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Grappa dolce di melissa

Cinque fusti giovani di melissa, un litro di grappa, due cucchiai di miele millefiori. In un barattolo di vetro i cinque rametti di melissa,  il litro di grappa e il miele e fuori al sole per due settimane con un … Continua a leggere

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Duemilacinquecento articoli

Vale solo per la cronaca il fatto che questo sia il post numero 2500 uscito su questo blog. Non è un traguardo ma un cippo chilometrico nell’andare fatto di legnate o di schiarite. Una lenzuolata di immagini è sempre meglio … Continua a leggere

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Nancy De Grummond e le notti dell’archeologia al Santa Maria della Scala

Con Le Notti dell’Archeologia al Santa Maria della Scala tante novità per gli appassionati. L’iniziativa promossa dalla Regione Toscana parte con la conferenza stampa aperta al pubblico in programma per venerdì 4 luglio per la presentazione dei recenti importanti  risultati … Continua a leggere

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L’allegoria del Chianti di Giorgio Vasari un’idea per il simbolo del Comune del Chianti Storico

Ager Clantius et eius oppida’: traduzione ‘Il Chianti e le sue città’. Nel 1547 Giorgio Vasari raffigura nel soffitto del Salone dei Cinquecento di Palazzo Vecchio a Firenze “l’Ager Chiantius et eius oppidda”, un anziano con accanto uno scudo giallo … Continua a leggere

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La porta del nocino

Trentatre noci esattamente come gli anni del capellone, colte da una pianta senza età posta poco prima della porta vera di Vertine, tagliate in quattro parti con le forbici per potare gli ulivi e coperte da una mezza chilata di … Continua a leggere

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Lo sperone delle ginestre e i vini bianchi del centro Italia

Un angolo in disparte da cui si ammira il silenzio della bellezza del creato e i ripiani del proprio essere oppure la spazio da condividere con una persona cara o una lettura intelligente. Fra queste ginestre si sente il riverbero … Continua a leggere

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