Archivi tag: bianco di pitigliano

Matteo Renzi a pranzo da Burde con Diego Della Valle

Un pranzo improntato sulla segretezza quello che l’ex Presidente del Consiglio ha organizzato ieri alla Trattoria da Burde con il noto imprenditore Diego Della Valle nonchè patron della Fiorentina. Ma i famosi clienti non avevano fatto i conti con i … Continua a leggere

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Il bianco di Pitigliano nella frittura e insalata di mare

Piacevole vino bianco della Maremma, il bianco di Pitigliano è fatto con uve trebbiano, malvasia, grechetto e verdello, che insieme ad altri vini della fascia centrale quali l’Est, Est, Est, il Frascati, l’Orvieto e per certi aspetti anche la Vernaccia … Continua a leggere

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Stand by me, fragole, piselli e bianco di Pitigliano

Fantasia e semplicità sono i fontamenti dell’essere non avendo la bramosia dell’avere. Le stagioni portano i giusti colori e alimenti senza necessità di arricchimenti, tante manomissioni o peggio, antani di chiacchiere scritte o parlate di guarnizione, inutili come ombrellini nei … Continua a leggere

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Lo sperone delle ginestre e i vini bianchi del centro Italia

Un angolo in disparte da cui si ammira il silenzio della bellezza del creato e i ripiani del proprio essere oppure la spazio da condividere con una persona cara o una lettura intelligente. Fra queste ginestre si sente il riverbero … Continua a leggere

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Capocollo di canguro

Il maggior esperto di concia ed utilizzo di carne di canguro non è come si potrebbe supporre un australiano, bensì un giapponese poco più che cinquantenne, Hidetoshi Kakatè che ha maturato quest’arte fin da piccolo nell’allevamento di famiglia posto nella … Continua a leggere

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