Tag Archives: chianti

Funghi gnomi dei boschi e l’inaugurazione della Scala di Milano

Per Sant’Ambrogio sotto il tetto del Teatro alla Scala non trionfano l’arte, la musica la cultura ma la banalità del male, del potere finalizzato a fare ciccia, dell’ipocrisia, delle scarpe a punta coi risvolti d’ermellino dell’apparire. L’infidissima compagna Mosca Olearia. … Continua a leggere

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Siepe naturale di pruno, acero, sanguine, sorbo, berretta del prete

Pruno, biancospino, sanguine, berretta del prete, acero o loppo, prugnolo, ginepro, rosa canina. Piante rustiche che crescono nei terreni più aridi, impervi, sassosi e non necessitano di cure o di particolari attenzioni, ma che se messe a bordo di un … Continua a leggere

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Il cacciatore di cinghiali aggredito da un branco di lupi a Casciano di Murlo e la creolina sparsa intorno alla recinzione dell’orto

E’ fresca di ieri la notizia pubblicata su “La Nazione Siena” di un cinghialaio aggredito da un branco di lupi nelle campagne adiacenti Casciano di Murlo. Nell’articolo si narra di un cacciatore che alle ore 18.30 va a recuperare in … Continua a leggere

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Vertine, Spaltenna, Barbischio, Castagnoli, Cantina Cantalici, nel Chianti di fine novembre con il Centro Guide Siena

Giancarlo, custode della chiesa di Barbischio e poi un filo logico che riunisce una sfilza di moccoli pronunciati con ardore nello svolgimento dei lavori di campagna intinti di difficoltà metereologiche, pavesini burocratici e fili spessi che legano la semplice bellezza … Continua a leggere

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Manca un mese al comune unico del Chianti

Manca un mese dalla riunione di ciò che il Granduca Pietro Leopoldo di Toscana sciolse in tre comunità distinte (1774) dopo che erano state riunite nella Lega (militare e amministrativa) del Chianti fin dal 1300 per volontà dell’allora Repubblica Fiorentina. … Continua a leggere

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Foglie di canaiolo toscano

Fosse dipeso da Mosè la formula del Chianti, come miscela di quattro vitigni diversi non sarebbe mai nata e avrebbe avuto origine. Nel Deuteronomio (22- 9) si legge:” Non piantar la tua vigna di diverse specie, acciocchè non siano contaminate … Continua a leggere

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La tassa sulla ribollita: imposta da pagare all’allevamento dei cinghiali nel Chianti

I panzer della notte, dopo la corpata di pane della settimana scorsa, hanno forato un recinto di rete spessa alto un metro ben teso e piantato nel terreno per cimare e poi disintegrare cavolfiori, broccoli calabresi, cavolo nero, insalata ricciolina … Continua a leggere

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Centro Guide Siena: “Viaggio itinerante nel Chianti segreto” e “Il Chianti Classico: arte, cultura e curiosità del prestigioso vino toscano”

Il Centro Guide Siena ha organizzato una fitta serie di appuntamenti ed escursioni nel territorio provinciale alla ricerca di scorci, sapori, pitture e percorsi in una campagna lieve che parte dal rilassamento invernale fino all’empito primaverile. Due le tappe che … Continua a leggere

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La menopausa del freddo: fragole, lavanda e rose di novembre

Ci si rimbocca le maniche stando al sole e i giacconi pesi riposano negli armadi coccolati dall’odore delle palline di carbolina. Fragole, lavanda e rose guardano stupite la malvasia grinzosa che asciuga e appassisce per diventare mosto da vinsanto, unica … Continua a leggere

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La signora in rosso

Il rosso è il colore dell’amore, della passione, della vita che rinasce, cresce e non muore mai. Un rosso chiarore ogni sera chiude il sipario del sole, emozione di un sangue che corre veloce. Una miscela di radici esplode, di … Continua a leggere

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