Archivi tag: caccia

Il comune di Gaiole in Chianti rialza i capanni di caccia e le reti di protezione per i cinghiali

Il comune di Gaiole cerca di rendere la vita possibile agli agricoltori cercando di tappare le falle di chi ha il potere e le competenze per arginare il problema ma invece, nei fatti, non mette in atto l’unica cosa possibile … Continua a leggere

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Battuta di caccia al fagiano

Un terreno brullo, pieno di ginestre e ginepri dentro al quale scorrazza un cane bianco da penna, seguito, quando non è visibile, dal suono inconfondibile del campanello al collo. La disposizione a triangolo dei cacciatori, permette, avanzando sul terreno la … Continua a leggere

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Caccia al cinghiale S.P.A: spritz, tramonto e pic nic nella vigna di un’allegra famigliola

I piccoli sono stati lasciati all’asilo nido sotto il silos del granturco per fare merenda, mentre i cinghiali grandi sono andati a passeggio in una vigna consona per ammirare il tramonto poco lontano da una mescita spritz e schiacciatine con … Continua a leggere

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Caccia al cinghiale S.P.A: il governatoio dei cinghiali di San Martino al Vento

Come arrivare al mare attraverso un corridoio di arbusti di macchia mediterranea sospesa sulla sabbia, con la differenza che si tratta di terra arida e sassi del Chianti. La trasformazione da terra a sabbia finissima (fra cespugli di scope e … Continua a leggere

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Caccia al cinghiale S.P.A: il furgone del pane e il silos del granturco

Il pane contenuto nel furgone della foto centrale non è appena uscito dal forno per essere consegnato al fabbisogno delle missioni, ma esiste la seria possibilità che venga impiegato per il mantenimento di un’attività sociale che si svolge dal primo … Continua a leggere

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Caccia al cinghiale S.P.A e danni all’olivicoltura

Parlare di caccia al cinghiale nelle immediate vicinanze delle elezioni regionali in Toscana è voce del verbo tempo perso, come direbbe Alvaro Vitali. Lo è sempre, ma lo è di più ogni qualvolta si scaldano le urne e il PD … Continua a leggere

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La tassa sulla ribollita: imposta da pagare all’allevamento dei cinghiali nel Chianti

I panzer della notte, dopo la corpata di pane della settimana scorsa, hanno forato un recinto di rete spessa alto un metro ben teso e piantato nel terreno per cimare e poi disintegrare cavolfiori, broccoli calabresi, cavolo nero, insalata ricciolina … Continua a leggere

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Il pane gettato nei boschi del Chianti per allevare cinghiali

Quando gli alleati arrivarono nel  luglio 1944 le rondini covavano nel frastuono dei cannoni ed erano le uniche che beneficiavano dei chicchi di grano cascavano dalle spighe mentre il mondo si prendeva a cannonate e i gatti, per la fame, … Continua a leggere

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L’uva e il vino della vendemmia 2014

La vendemmia è tanta fatica, ma anche una festa se riunisce amici lontani nell’uso delle forbici nel silenzio dei suoni della campagna. La dimostrazione che è sempre settembre a fare la qualità delle cose nella vigna è di fronte a … Continua a leggere

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L’allevamento del cinghiale nel Chianti Storico, un post di Franco Ziliani su Vino al vino

Da un caro amico viticoltore nel cuore del Chianti Classico, anzi, del Chianti storico come lui ama chiamarlo, mi è arrivato questo grido d’allarme sul macello che stanno letteralmente combinando, pare tra l’indifferenza di troppi, cinghiali e animali selvatici di … Continua a leggere

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