Tag Archives: sangiovese

Il lesso, un gatto, i tortellini, un camino e i western di Ennio Morricone

Pubblicato il 21 gennaio 2016 da andrea

Da un macellaio che non vende la ciccia in vaschette di polistirolo si prendono due ossi e il lesso quanto basta, un paio di patate, una cipolla, una carota, un fuoco lento, le colonne sonore dei film western di Ennio … Continua a leggere →

Pubblicato in Arte e curtura, Chianti Storico, Federica, Fotografie 2016, La porta di Vertine | Contrassegnato , , , , , , , , , , , , , , , | 2 commenti

L’impazzimento dell’inverno nei peschi e nelle rose

Pubblicato il 20 gennaio 2016 da andrea

Avendo visto l’avvicendarsi di notevoli teste di legno alla guida del paese con l’attuale legno di sorbo che intende privatizzare anche l’ultima stilla di bene comune, non desta meraviglia un inverno pazzo che mette in fila  le mimose in fiore, i … Continua a leggere →

Pubblicato in Chianti Storico, Federica, Fotografie 2016, La porta di Vertine | Contrassegnato , , , , , , , , , , | Lascia un commento

La casa delle viti rosse a piede franco

Pubblicato il 20 novembre 2015 da andrea

Una cartolina della Berardenga è il tratto di strada antecedente l’abitato della Villa a Sesta proveniendo dal castello di Brolio: rosse rette parallele a panino di rette gialle. Filari di viti come ben si vede, ma viti particolari, che l’agricola … Continua a leggere →

Pubblicato in Arte e curtura, Berardenga, fare vino, Federica, Fotografie 2015 | Contrassegnato , , , , , , , | Lascia un commento

Il tramonto che accarezza le vigne

Pubblicato il 4 novembre 2015 da andrea

Vi è un tepore di rondine con la forza del suolo e l’indomabile lavoro cesellatore dell’uomo messo in risalto da un tramonto solare che incalza la bramosia dell’appagante voler essere senza perdersi mentalmente nei labirinti dell’avere

Pubblicato in Arte e curtura, Chianti Storico, fare vino, Federica, Fotografie 2015 | Contrassegnato , , , , , , , , , , , , , , | Lascia un commento

Martedi’ 3 novembre “Sangiovese Purosangue” a Siena, Certosa di Pontignano

Pubblicato il 25 ottobre 2015 da andrea

L’Associazione EnoClub Siena rinnova l’appuntamento con il Sangiovese. Per la prima volta spostiamo il luogo dell’evento direttamente nel territorio produttivo: nelle sale e nel chiostro della splendida Certosa di Pontignano, in piena Berardenga, area sud del Chianti Classico, molto vicino … Continua a leggere →

Pubblicato in Arte e curtura, Berardenga, Chianti Storico, degustazioni, Federica, Fotografie 2015, persone | Contrassegnato , , , , , , , , , , , , , , | Lascia un commento

Continuano i rimontaggi al vino nuovo

Pubblicato il 15 ottobre 2015 da andrea

Mentre il vino scroscia nella tinozza rimontando all’aria, ha senso dire che si tratta di una grande annata, lo dicono i profumi, il colore, la sanità dell’uva e i tempi di macerazione del vino nelle bucce che si allungano per … Continua a leggere →

Pubblicato in Arte e curtura, Chianti Storico, fare vino, Federica, Fotografie 2015 | Contrassegnato , , , , , , , , | Lascia un commento

Vendemmia a Vertine

Pubblicato il 1 ottobre 2015 da andrea

Il suono sodo dei grappoli appena recisi che finiscono nei panieri tondi che tornano indietro e ribaltano per la grande pendenza e i primi vagiti di mosto quasi vino in fermentazione che rendono l’idea di una grande annata con l’uva … Continua a leggere →

Pubblicato in Arte e curtura, Chianti Storico, fare vino, Federica, Fotografie 2015, La porta di Vertine, persone | Contrassegnato , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lascia un commento

Lo stufato alla sangiovannese dell’Antica Osteria il Palazzaccio con musica dal vivo

Pubblicato il 9 settembre 2015 da andrea

Una fresca sera di settembre con il profumo del primo stufato cotto dopo la calura che si infila nelle prospettive rinascimentali di piazza Masaccio a San Giovanni Valdarno. Una tavolata all’aperto di tedeschi a contendersi lo stufato fra loro come … Continua a leggere →

Pubblicato in Arte e curtura, Federica, Fotografie 2015, La porta di Vertine | Contrassegnato , , , , , , , , , , , , , , | Lascia un commento

Sangiovese purosangue

Pubblicato il 15 agosto 2015 da andrea

A me piacciono gli anfratti bui delle osterie dormienti, dove la gente culmina nell’eccesso del canto, a me piacciono le cose bestemmiate e leggere, e i calici di vino profondi, dove la mente esulta, livello di magico pensiero. Alda Merini

Pubblicato in Chianti Storico, fare vino, Federica, Fotografie 2015 | Contrassegnato , , , , , , , , | Lascia un commento

Il Castello di Brolio e Vittorio Emanuele II di Savoia

Pubblicato il 12 giugno 2015 da andrea

Il 22 aprile 1863, arriva al castello di Brolio il re di non tutta l’Italia Vittorio Emanuele II con l’intento di passarvi qualche giorno prima di ripartire per Roma, per disquisire di una controversia con l’ACI sul pagamento o meno … Continua a leggere →

Pubblicato in Arte e curtura, Chianti Storico, Federica, Fotografie 2015 | Contrassegnato , , , , , , , , , , , , | Lascia un commento