Tag Archives: chianti classico

Ad Angela Fronti e Susanna Grassi i Tre Bicchieri del Gambero Rosso

Pubblicato il 5 settembre 2016 da andrea

Angela Fronti: un volto di cerbiatta riflesso in una mattina di rugiada. Susanna Grassi; un’ispirazione di gioia per l’Annunciazione di ogni grande pittore. Radda e Lamole, Angela e Susanna, due grandi donne cubiche solari e compatte che rappresentano il modo … Continua a leggere →

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Ungulati: l’uva della vendemmia 2016

Pubblicato il 30 agosto 2016 da andrea

Sono giorni che l’uva ha iniziato la maturazione e la concentrazione di sostanza zuccherina che, nell’attesa di un settembre favorevole dal punto di vista climatico porterà i grappoli nelle migliori condizioni per ottenere vino di qualità. Non è dato sapere … Continua a leggere →

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Fattoria de L’Aiola

Pubblicato il 30 luglio 2016 da andrea

Nel 1934 questa antica roccaforte posta ai confini fra le Repubbliche di Siena e di Firenze viene acquistata da Giovanni Malagodi, che in tempi di Repubblica diventa senatore, segretario del Partito Liberale Italiano, Ministro del Tesoro nel secondo governo Andreotti, … Continua a leggere →

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L’uva in fiore

Pubblicato il 11 giugno 2016 da andrea

Una tribolazione per la campagna è questo clima idiota nel pieno delle fioriture della vite e dell’olivo a cui la pioggia può pregiudicare la buona riuscita dell’allegagione del frutto. Ma le ferite doloranti inferte dalla natura che si ribella al … Continua a leggere →

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La jeep che porta il pane ai cinghiali

Pubblicato il 8 giugno 2016 da andrea

Quello sul cassone della jeep non è pane che va alle missioni, bensì è utilizzato come sempre per l’allevamento e l’ingrasso del cinghiale nella terra del vino Chianti (Classico) attività che ufficialmente si chiama pasturazione ed è vietata dalla legge. … Continua a leggere →

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L’Etna incontra Radda nel Bicchiere

Pubblicato il 6 giugno 2016 da andrea

Tanta gente alla festa del vino dei produttori raddesi e tante le iniziative collaterali oltre alla classica degustazione in piazza delle ultime annate al cospetto dei produttori. La degustazione delle vecchie annate e alla cieca curata da Davide Bonucci e … Continua a leggere →

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Le vigne grandinate

Pubblicato il 1 giugno 2016 da andrea

Gli effetti devastanti della grandinata sulle vigne della scorsa settimana che ha traforato e ferito foglie, tralci e uva compromettendo il vigore delle piante, la quantità e la qualità del vino dell’annata. Essendo ancora il vino in massima parte frutto … Continua a leggere →

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CastelnoVino giovedi 2 giugno a Castelnuovo Berardenga

Pubblicato il 29 Maggio 2016 da andrea

Quarta edizione di CastelnoVino, la rassegna territoriale dei produttori di vino della Berardenga che faranno assaggiare le loro produzioni all’interno del parco della villa Chigi Saracini, con spazi dedicati alla musica e alla gastronomia, a partire dalle ore 18, fino … Continua a leggere →

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Grandine sulle vigne del Chianti e della Berardenga

Pubblicato il 20 Maggio 2016 da andrea

Ieri uno dei più classici temporali estivi ha scatenato gli inferi sui vignaioli del Chianti e della Berardenga colpendo con una violenta grandinata, pregiati vigneti della denominazione Chianti Classico. Vigne ridotte a torrenti per la violenza e la portata del … Continua a leggere →

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Rolando Bernacchini, direttore di Rocca di Castagnoli: continuano i danneggiamenti ai nostri vigneti

Pubblicato il 9 Maggio 2016 da andrea

L’ossessiva pratica dell’allevamento del cinghiale non conosce soste e carrelli pieni di pane o di granturco vengono costantemente rovesciati nei boschi nonostante la legge vieti la pratica del foraggiamento, nonostante questa pratica ha fatto strabordare il numero di animali ad … Continua a leggere →

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