Category Archives: Chianti Storico

Il materasso, il frigo e il divano angoliera vista Spaltenna

Pubblicato il 21 dicembre 2016 da andrea

Un graffio di dolore per la mole di spietata ignoranza e malcostume che spesso sfregia la delicata bellezza del paesaggio e ci rende ridicoli agli occhi dei tanti turisti che passano. Poche, ignoranti amebe prive di senso civico che deturpano … Continua a leggere →

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Il vinsanto dell’annata 2016

Pubblicato il 20 dicembre 2016 da andrea

L’uva, (a metà sangiovese e malvasia) è stata raccolta alla fine di settembre in piccole cassette da tre chili e disposta in un sano ambiente areato. Un lento appassimento che ha portato l’uva ad un grado babo di 26 per … Continua a leggere →

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Benvenuti a Gaiole: il materasso che accoglie i visitatori nel Chianti

Pubblicato il 19 dicembre 2016 da andrea

Il benvenuto a chi giunge da sud nel ridente borgo chiantigiano di Gaiole è dato da un materasso singolo piegato a doppio e messo in un cassonetto all’altezza del bivio di San Piero in Avenano, a qualche centinaio di metri … Continua a leggere →

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“Luci in vigna” antani luminosi a Villa Cerna della famiglia Cecchi

Pubblicato il 16 dicembre 2016 da andrea

Fino all’Epifania, passando dalla strada che da Castellina Scalo conduce a Castellina sulla collina di Villa Cerna, dopo il tramonto, è possibile ammirare un’installazione artistica a dispersione luminosa nelle vigne spoglie, voluta dalla famosa e pregiata Vinicola Cecchi. L’artista Angela … Continua a leggere →

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I rifiuti di pochi pagati da tutti: le damigiane vintage vista Spaltenna

Pubblicato il 15 dicembre 2016 da andrea

La pratica odiosa dell’abbandono di rifiuti presso i cassonetti di campagna o nei boschi non conosce sosta, stavolta è di turno lo svuotamento di una cantina in disuso, con l’abbandono di una serie di damigiane di antica veste lungo la … Continua a leggere →

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Incontri ravvicinati fra un cinghiale e una porcellina

Pubblicato il 14 dicembre 2016 da andrea

In una vigna chiantigiana da cui si estrae un maestoso vino pregiato, recintata, anzi, è il caso di dire blindata con doppie reti metalliche per impedire l’accesso a bande piratesche di famelici ungulati, vive (quando non c’è uva) una tenera … Continua a leggere →

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La farmacia del cinghiale

Pubblicato il 11 dicembre 2016 da andrea

Da quando la coltivazione a pane e mais del cinghiale del Chianti ha permesso l’invasione del territorio da parte di questi simpatici animaletti, si è dovuto far fronte anche alle loro esigenze salutistiche e sanitarie aumentate per il troppo benessere. … Continua a leggere →

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Liquore di corbezzolo

Pubblicato il 10 dicembre 2016 da andrea

Liquorino stagionale di un tenue rosato digestivo e rinfrescante. Un chilo di corbezzolo maturi a macerare per almeno un mese in un litro di alcol buongusto. Poi si produce uno sciroppo di un litro di acqua e zucchero (300 g) … Continua a leggere →

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Un pompiere a Castellina: Marcello Bonechi igienico e sociale se ne lava le mani

Pubblicato il 5 dicembre 2016 da andrea

Due settimane fa a Castellina in Chianti scoppia una rissa fra una famiglia di origine afghana e una di origine pakistana per l’allaccio ad un contatore elettrico di una delle due abitazioni che comportava una continua interruzione del servizio per … Continua a leggere →

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Un risveglio di nebbia

Pubblicato il 2 dicembre 2016 da andrea

Il condensato di freddo interiore si dilata alle prime ore del mattina e appanna gli occhiali delle rughe su cui poggiano le righe del passato con i suoi furti prematuri. Uno strato statico e lattiginoso riduce le forme e colma … Continua a leggere →

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