Category Archives: Chianti Storico

La farfalla del biancospino

Pubblicato il 26 marzo 2017 da andrea

La fragranza e la delicatezza del fiore di biancospino è in netto contrasto con l’acume delle spine del suo tronco, che perforano sdegnate, anche i guanti da lavoro. Tante le piante di pruni segate e tagliate, ma quelle che rimangono … Continua a leggere →

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Il compleanno di Vasco

Pubblicato il 24 marzo 2017 da andrea

Per fortuna, quelle carogne della brigata Goering avevano una pessima mira, quando Vasco portava di nascosto qualcosa da mangiare ai meritori renitenti di Salò rintanati nella zona di Parabuio e correva come un daino più forte che poteva incurante degli … Continua a leggere →

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La vigna Cavarchione di Istine

Pubblicato il 23 marzo 2017 da andrea

Nel 2009 l’intera area ha subito un sostanziale rimaneggiamento con l’espianto di vigne allo stremo delle loro forze e con un livellamento del terreno, creando delle ampie terrazze (cinque) a degradare verso il corso d’acqua sottostante. In alto, abbastanza visibili … Continua a leggere →

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La tenacia della vite bucata nel tronco

Pubblicato il 22 marzo 2017 da andrea

Con le radici alla ricerca di qualche barlume di terra, sospesa su banchi di alberese e sul più malleabile galestro. E come se questa sofferenza non bastasse, c’è il tempo che scava rughe e varchi nel legno e questo comporta … Continua a leggere →

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Primavera a Vertine

Pubblicato il 21 marzo 2017 da andrea

Una rondine scalda le emozioni di ciò che in pratica è un risveglio, e se anche il grado della temperatura interna in certi giorni è gelida, ci sono i profumi e anche i suoni che certificano l’ufficialità della stagione quieta. … Continua a leggere →

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Il gran turchese

Pubblicato il 18 marzo 2017 da andrea

Non il forellato biscotto rotondo della Colussi, ma la breccia nel guscio di un uovo turchese che apre al mondo un pulcino nato dentro un nido di montagna, culla dondolante sotto la quale sgorgano rivoli d’acqua fresca, bianche sorgenti termali, … Continua a leggere →

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Chianti e Berardenga: operazione dei Carabinieri contro il caporalato

Pubblicato il 17 marzo 2017 da andrea

Nel territorio del fiorentino, con l’ormai “famosa” operazione anti caporalato (e non solo) che nell’ottobre scorso decapitò i vertici delle Cantine Coli, alla Sambuca (Tavarnelle). Oppure, nel novembre 2016, dopo la furibonda rissa scoppiata fra afgani e pakistani che vivevano … Continua a leggere →

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La potatura degli ulivi

Pubblicato il 15 marzo 2017 da andrea

C’era una volta un uomo che girava intorno alla pianta di ulivo da potare, la squadrava, studiava quali erano le mosse, i rami da pulire, le gronde da tagliare e quelle da lasciare. Saliva e scendeva dalla scala, con il … Continua a leggere →

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La fioritura fiorita

Pubblicato il 13 marzo 2017 da andrea

Si tratta del frettoloso mandorlo che rischia un sempre un colpo improvviso di freddo e lascia il palcoscenico ai frutti di mezzo prima delle maestà del melo, del pero, del pesco e di sua eccellenza il ciliegio. E’ il momento … Continua a leggere →

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La collina delle viole e del mandorlo in fiore

Pubblicato il 12 marzo 2017 da andrea

Un’irta, ripida greppa, in cui i sassi non piantano radici per paura di scivolare, croccante di brina, che si rianima al bagliore del primo calore. Il bianco con il rosa malinconico del più narciso dei frutti che si elettrifica di … Continua a leggere →

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